Chef de partie-Gardemanger

40 Stunden, 5 Tage, w/m/d

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Lehre und gelebte Leidenschaft für das Kochen
• Entsprechende Erfahrung im Küchenbereich
• Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Gastronomischer Weitblick und Offenheit für neue Trends
• Teamgeist, Belastbarkeit sowie Freude am Umgang mit Gästen
• Eigenverantwortliche und selbständige Arbeitsweise

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Menüs und Buffets auf ****Superior Niveau
•  Hauptverantwortlich für den Gardemanger-Posten
• Kommunikatives Arbeiten in der Schauküche
• Kreatives und wirtschaftliches Arbeiten, neue Ideen einbringen
• Eigenverantwortung für kreative und neue Rezepte in Absprache mit dem Küchenchef
• Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP Richtlinien
• Erfüllen von Sonderwünschen

Was Sie erwartet

• Jahresstelle mit adäquaten Verdienstmöglichkeiten und Durchdiensten
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem exklusiven Arbeitsumfeld
• Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf
• Attraktive Benefits (Goodies und Vergünstigungen)
• Freie Nutzung der AVITA Therme, des Sauna Garten Eden sowie des AVITA Fitness Centers uvm.

Wir bieten für diese Position ein attraktives Entgelt Ihrer Qualifikation und Erfahrung entsprechend. Das kollektivvertragliche Bruttomonatsgehalt für diese Position beträgt für 40 Wochenstunden € 2.215,00 mit Bereitschaft zur marktkonformen Überzahlung.

Wenn Sie Teil unseres Teams werden wollen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung per E-Mail an:

AVITA Resort, zH. Geschäftsführer Peter Prisching
Thermenplatz 1, A-7431 Bad Tatzmannsdorf
bewerbung@avita.at , Tel: +43 3353/8990-600