Vollzeit
Hofkirchen bei Hartberg, Kaindorf
07.06.2025
Hofkirchen bei Hartberg, Kaindorf
Wir suchen
- Kellnerin oder Kellner mit Erfahrung
- 5 Tage Woche, freie Verpflegung, Unterkunft bei Bedarf
- Brutto Euro 2000,-
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Stundenausmaß:
- Vollzeit (40 Stunden: 4 Tage pro Woche im geteilten Dienst oder 5 Tage pro Woche mit durchgehendem Dienst)
- Teilzeit (nach Absprache)
- Entlohnung ab € 2.084,00 brutto auf Basis Vollzeitbeschäftigung und abgeschlossener, facheinschlägiger Ausbildung. Wir bieten eine marktkonforme Überzahlung aufgrund deiner Erfahrung und Qualifikation.
Gerne besprechen wir Einzelheiten wie Gehalt und Arbeitszeit in einem persönlichen Gespräch.
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Ihre Aufgaben:
- Freundliche, professionelle Bewirtung unserer Gäste
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards (HACCP)
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Wir servieren allen charmanten Gastgebern die perfekte Lehre
- In den nächsten 3 Jahren erlernst du bei uns wie du Speisen und Getränke servierst und diese dem Gast präsentierst. Vom Frühstücks- bis zum Abendservice, von der perfekten Weinbegleitung bis zum Shaken von Cocktails.
- Wir zeigen dir das korrekte und kreative Aufdecken von Tischen.
- Wir machen aus dir den perfekten Gastgeber, vom Empfang bis zur Verabschiedung der Gäste
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Du bist bzw. hast:
- Freude an einem Beruf mit ausgeprägter Service- und Dienstleistungsorientierung
- Spaß an der Arbeit im Team
- engagiert, flexibel und zuverlässig
- Mut zur Eigenverantwortung
- ein gepflegtes und sicheres Auftreten
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Du
- hast eine Leidenschaft für die Zubereitung von Cocktails.
- stehst gerne im direkten Kontakt mit unseren Gästen und hast Sinn für Humor.
- zeigst Flexibilität und hast ein unfehlbares Gespür für einen exzellenten und reibungslosen Serviceablauf.
- hast eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie eine positive Einstellung und die Fähigkeit, auch unter Druck ein kühles Köpfchen zu bewahren.
- freust dich, in unserer neuen Poolbar im Thermenbad von 11 bis 21 Uhr bzw. 14 bis 21 Uhr zu arbeiten.
- legst großen Wert auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.
- hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse.
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Deine Mission:
- charmantes Betreuen unserer Gäste beim Servieren von Speisen und Getränken
- Aufgrund deiner Erfahrung behältst du auf deiner Servicestation den Überblick und blickst stressigen Situationen mit einem Lächeln entgegen.
- Das Eindecken von Tischen und Tafeln, sowie das Zubereiten von Getränken ist eine Leidenschaft von dir
- Du bist kritikfähig und kannst Reklamationen gastorientiert behandeln
- Als Weinexperte empfiehlst du immer den richtigen Tropfen zum Gericht
- Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
- Du schätz ausgezeichnete Umgangsformen und vorbildliches Auftreten genauso wie wir, perfekt!
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IN IHRER AUSBILDUNG LERNEN SIE
- Gästebetreuung
- Mise en Place (Decken von Tischen, Vorbereitung von Räumlichkeiten, Buffetaufbau)
- Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
- Warenwirtschaft (Bestandsüberprüfung, Annahme und Kontrolle von Bestellungen, Lagerung der Ware)
- Abrechnung
- Speise- und Getränkeservice
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Aufgabenbereich
- Getränke einschenken
- Tische abräumen & sauber machen
- Gläser waschen & verräumen
- Besteck polieren & verräumen
- Reinigung Schankbereich
- Servietten falten nach Anleitung
- Gastgarten kehren, Tische und Sessel abwischen, Polster auflegen
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Eine Lehre für Allround-Talente zwischen Küche und Service
- Du erhältst eine duale Ausbildung zwischen Küche und Service und verbindest die Kulinarik mit Gastfreundschaft.
- Wir zeigen dir, wie du unterschiedlichste Speisen zubereitest, diese kreativ anrichtest und anschließend unseren Gästen servierst
- Du bist Gastgeber im Service, deckst die Tische, begrüßt die Gäste und sprichst Empfehlungen aus
- Außerdem darfst du unsere Waren bestellen, diese annehmen und lernen, wie diese richtig gelagert und aufbewahrt werden.
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Ihre Aufgaben:
- Vertretung des Restaurantleiters
- fallweise Führung einer eigenen Servicestation in unserem Hotel
- Mithilfe und Koordination des Serviceablaufes im Restaurant und an der Hotelbar
- Koordination von Tischreservationen
- Platzierung und Betreuung unserer Gäste
- Weinberatung und aktiver Weinverkauf
- Repräsentatives Auftreten und Ansprechpartner für unsere Gäste
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Ihre Ausbildungszeit im Überblick:
- Zubereitung von Speisen auf allen Küchenposten
- Produktkenntnis und Garmethoden
- Mitarbeit an der Menüplanerstellung
- Kochen im Frontcooking, Gästekontakt
- Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
- Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Einhaltung der Lebensmittelgesetze und der Hygieneverordnung
- Kurse und Weiterbildungen
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Aufgaben & Profil
- Sie sind ein fröhliches Teammitglied, das in allen Situationen Ruhe bewahrt.
- Mit Charme und Wissen schenken Sie den Gästen eine schöne Zeit in gemütlicher Atmosphäre.
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Fachschule und bereits Erfahrung in der Hotellerie oder im gehobenen Restaurantbereich gesammelt.
- Sie sind engagiert und mit Herz und Verstand dabei.
- Wir können uns auf Sie verlassen und Ihre Hilfsbereitschaft zeichnet Sie aus.
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Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Ausführung eines ausgezeichneten Service für unser gehobenes Gästeklientel
- Deutsch in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
- Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zu Feiertags- und Wochenenddienst
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<strong>Was dich als Praktikant erwarten wird:</strong>
- Du unterstützt im Service, auf der Etage oder in der Küche
- übernimmst eigene Aufgaben
- Gästebetreuung, Service, Küche, Etage
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