Deine Arbeitswelt
- In deiner Lehrzeit lernst du unter anderem:
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- Verarbeitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien
- Zubereitung von saisonalen und regionalen Speisen sowie der Diätküche
- Bestellung, Prüfung und Lagerung von Lebensmitteln
- Erarbeitung von Speiseplänen und Menüfolgen
- Du arbeitest im Team mit Berufskolleg*innen, Küchenhelfer*innen und Restaurantfachleuten und hast Kontakt zu Lieferant*innen und deinen Gästen.
- Während deiner Lehrzeit von 3 Jahren möchten wir dich gemeinsam mit unserem Team zu einem/einer exzellenten Köchin/Koch ausbilden.
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Vollzeit
Heilbrunn
03.11.2025
Heilbrunn
Chef de Partie (m|w|d)
- Ab mind. € 2.200,- netto (40 Std.)
Mehrbezahlung lt. Ausbildung und Werdegang möglich - 45 Stunden pro Woche
- Teilweise freie Wochenenden
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Holzmeister Lifte
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Ihre Aufgaben:
- Vor- und zubereiten der Speisen
- Abschmecken der Speisen
- allgemeines Küchenmanagement
- Überprüfung der Qualität hinsichtlich der Lebensmittel
- Einhaltung der HAACP-Richtlinien
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Ware auf Qualität und Haltbarkeit
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Ihre Arbeitswelt
- Freude im Umgang mit Lebensmitteln
- Mithilfe bei der Speisenzubereitung, Speisenportionierung und deren Ausgabe
- Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen
- Diverse Reinigungstätigkeiten
- Einhalten der HACCP Richtlinien
- Kontakt zu Lieferant*innen und Gästen
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Frischfisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicher
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Sie sind höflich und zuvorkommend zu unserer Kundschaft
- Als Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen im Verkauf
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Stundenausmaß:
- Teilzeit 32 Stunden | 4 Tage pro Woche
- Arbeitszeit: 05:30 Uhr bis 14:00 Uhr
- ab € 2.165,00 brutto auf Basis 40 Wochenstunden ab dem 1. Dienstjahr und abgeschlossener, facheinschlägiger Berufsausbildung
- Bereitschaft zur Überzahlung entsprechend Erfahrung und Qualifikation
Gerne besprechen wir Einzelheiten wie Gehalt und Arbeitszeit in einem persönlichen Gespräch.
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Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Lehre als Koch oder Tourismusschule
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Profil
- Kontaktfreudigkeit
- Freude am Umgang mit Gästen
- Offenheit für Neues
- schnelle Auffassungsgabe
- Bereitschaft zu Wochenend- & Feiertagsdienst
- Teamplayer, Lernbereitschaft, gepflegtes Auftreten, vorbildliches Benehmen und positiver Schulabschluss
- Handwerkliches Geschick
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Vollzeit
Bad Radkersburg
03.11.2025
Bad Radkersburg
Wir bieten
- 5-Tage-Woche
- geregelte Arbeitszeiten
- keine geteilten Dienste
- ein fixes Wochenende pro Monat frei
- faire Urlaubsplanung (auch im Sommer)
- Verpflegung im Haus & Dienstkleidung
- Übernahme vieler Aus- und Weiterbildungen
- unbefristeter Arbeitsvertrag
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Vollzeit
- Du hast deine Lehre als Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen
- Kulinarische Hochgenüsse zu zaubern – dafür brennst du
- Du arbeitest gerne selbständig und organisiert
- Du bist leistungshungrig und wissensdurstig
- Du teilst unsere Leidenschaft für hochwertige Produkte
- Auf dich können wir uns verlassen
- Du bringst dich innovativ an den zugeteilten Posten ein
- Wenn der Gast glücklich ist, dann bist du es auch
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Allgemeines:
- Sie bereiten täglich warme und kalte Gerichte ultrafrisch im Markt vor
- Sie begeistern unsere Kunden mit Ihrer Serviceorientierung
- Sie nehmen Kundenbestellungen auf und stellen die Gerichte nach Kundenwunsch sofort zusammen
- Sie bereiten die Speisen direkt vor den Augen unserer Kunden zu
- Sie kümmern sich um die Datums- und Frischekontrolle und die fachgerechte Lagerung der Produkte
- Sie erledigen die nötigen Reinigungstätigkeiten und Hygienevorgaben
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Allgemeines:
- Führung und Betreuung des Bereiches Feinkost (Fleisch- und Wurstwaren) nach den gültigen Qualitäts- und Hygienevorschriften
- Erfüllung der Bereichskennzahlen mit dem Team im Rahmen der Gesamtmarktplanung
- Koordination der Warenverfügbarkeit und –präsentation mit Fokus auf Frische, Qualität, Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz
- Umsetzung der Sortimentsvorgaben und Arbeitstechniken
- Führung, Ausbildung und Motivation der Mitarbeiter:innen
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Vollzeit
Heilbrunn
31.10.2025
Heilbrunn
Jungkoch / Jungköchin (m|w|d)
- Ab mind. € 1.800,- netto
Mehrbezahlung lt. Ausbildung und Werdegang möglich - 40 Stunden pro Woche
- Teilweise freie Wochenenden
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Holzmeister Lifte
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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Aufgabengebiet
- Vorbereitung des Frühstücksbuffet im Hotelrestaurant – Einsatz allerdings auch in allen anderen Outlets möglich
- Betreuung der Show-Kochstation
- Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Küchenbereichen (HACCP)
- Innovationen im Küchenbereich vorantreiben und gemeinsam mit der Küchenleitung umsetzen
- Repräsentation des Quellenhotels
- Dienstzeiten überwiegend ab 04:30 Uhr
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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DAS BRINGST DU MIT:
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Du bist kontaktfreudig und gehst offen auf Menschen zu
- Du hast idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie beispielsweise in Form eines Praktikums
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache, jede weitere Sprache von Vorteil
- Gepflegtes, freundliches und herzliches Auftreten
- Freude an Teamwork und „Hands on“ Mentalität"
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Eigenverantwortliche Leitung des Standorts, operativ sowie kaufmännisch
- Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Managementmeetings
- Planung und Einhaltung des Jahresbudgets
- Durchführung der Monats- und Jahresinventuren
- Personaleinsatzplanung
- Gewährleistung hundertprozentiger Gästezufriedenheit
- Abrechnungssysteme beherrschen
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Vollzeit
Graz, Eggenberg
30.10.2025
Graz, Eggenberg
deine aufgaben
- Du hilfst bei der Zubereitung unserer Speisen und täglich wechselnden Mittagsgerichte.
- Du unterstützt bei der Warenannahme.
- Du bist in deiner Position auch mitverantwortlich, dass unsere Küche ordentlich und sauber bleibt.
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Vollzeit
Fladnitz, Teichalm
30.10.2025
Fladnitz, Teichalm
Anforderungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung
- selbstständiges Führen einer Station
- Mitarbeit bei der Qualitätssicherung
- perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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- Zubereitung der Speisen in der Großküche (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für ca. 200 Hausgäste. (Free Flow Buffet Basis)
- Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise im Rahmen des wöchentlichen Küchenplans
- Vorbereitung und Bestückung der verschiedenen Buffetstationen und Mise en place Arbeiten
- Ordnungsgemäße Lagerhaltung und Warenübernahme inkl. Qualitätskontrolle laut HACCP
- Reinigungsarbeiten
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Dein Profil:
- sehr gute Deutschkenntnisse
- freier Zugang zum österr. Arbeitsmarkt
- Teamfähigkeit & auch die Fähigkeit, alleine zu arbeiten
- Sauberkeit & Hygiene steht für dich an 1. Stelle
- selbstständige Arbeitsweise
- Erfahrung in dieser Position von Vorteil
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