Zur Verstärkung unseres Teams im BSFZ Schloß Schielleiten suchen wir ab sofort einen

Souschef (m/w/d) 

für 40 Wochenstunden/ 5 Tage Woche
(Rahmenarbeitszeit: 07:00 Uhr - 19:30 Uhr)

IHRE AUFGABEN:

• Zubereitung der Speisen in der Großküche (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für ca. 200 Hausgäste. (Free Flow Buffet Basis) 
• Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise im Rahmen des wöchentlichen Küchenplans
• Vorbereitung und Bestückung der verschiedenen Buffetstationen und Mise en place Arbeiten
• Ordnungsgemäße Lagerhaltung und Warenübernahme inkl. Qualitätskontrolle laut HACCP
• Reinigungsarbeiten

IHR PROFIL:

• Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef erwünscht
• Erfahrung in der Großküche von Vorteil
• Gewissenhafte und Organisierte Arbeitsweise und gute Selbsteinschätzung in Stresssituationen
• Flexbilität und Einsatzbereitschaft
• Pünktlichkeit und ein gepflegtes Auftreten
• Führerschein B

UNSER ANGEBOT:

• Langfristige, Sichere Arbeitsstelle
• Familienfreundliche Arbeitszeiten zwischen 07:00 Uhr - 19:30 Uhr / 5 Tage/Woche
• gestütztes, sehr gutes Mittagessen
• Gratis Benützung des Fitnessbereichs

Bruttolohn: ab € 3.000,00 monatlich, mit Bereitschaft zur Überzahlung

Bewerbungen richten Sie bitte an:

BSFZ Schloß Schielleiten
8223 Stubenberg, Vockenberg 81
+43 3176/8811
schielleiten@bsfz.at