Ihre Aufgaben:
- Vor- und zubereiten der Speisen
- Abschmecken der Speisen
- Allgemeines Küchenmanagement
- Überprüfung der Qualität der Lebensmittel
- Einhaltung der HAACP-Richtlinien
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Ware auf Qualität und Haltbarkeit
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Anforderungsprofil
- Positiver Pflichtschulabschluss
- Freundliches, repräsentatives Auftreten sowie vorbildliche Umgangsformen
- Leidenschaft für den Umgang mit Gästen und hoher Qualitätsanspruch
- Motiviert, interessiert, lernwillig und engagiert
- Gute Team- und Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
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Vollzeit | Teilzeit
Köflach
24.10.2025
Köflach
Voll- oder Teilzeit | Piber 1, 8580 Köflach | Ohne Berufserfahrung
- Sie bereiten alles für die Speisenzubereitung vor und unterstützen unser Kochteam tatkräftig
- Sie legen großen Wert auf Sauberkeit und haben Freude daran, den Gästebereich zum Strahlen und Glänzen zu bringen
- Sie unterstützen bei Eigen- und Fremdveranstaltungen und sind stets mit voller Leidenschaft dabei
- Gemeinsam mit dem Service-Team lassen Sie jeden Wunsch wahr werden
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Geringfügig
Paldau
23.10.2025
Paldau
Deine Aufgaben:
- Reinigung von Büro- und Geschäftsräumen im Geflügelhof
- Aufrechterhaltung unseres hohen Hygienestandards
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Vollzeit
Haus im Ennstal
23.10.2025
Haus im Ennstal
FEXtras für dich:
- sicherer Arbeitsplatz mit Ausblick & Aufstiegschancen
- Arbeit á la Carte - du entscheidest was dir wichtig ist!
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
- Kostenpflichtige, top ausgestattete, moderne Unterkunft nach Wahl mit 10m², 15m², 20m², 25m² oder 40m²
- Nutzung des 5.000m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitness
- Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga, Wanderungen u.v.m.)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellness
- diverse Mitarbeiter-Rabatte in unseren Hotelshops
- kostenfreier Skiverleih im Winter
- kostenfreier E-Bike Verleih im Sommer
- E-Teamflitzer kostenlos zum Ausleihen (Renault Zoe)
- Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen, auch auf Wunsch
- organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander
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Vollzeit | Lehrstelle
Graz, Eggenberg
23.10.2025
Graz, Eggenberg
was du bei uns lernst
- Sauerteig ist das Zauberwort: Wir bringen dir bei, welche Merkmale ein gutes Brot aufweist.
- Formen, Garen und Messen: Alle Handgriffe, die wir in der Bäckerei brauchen, werden wir dir zeigen und lernen.
- Technische Aspekte wie der Umgang mit unseren verschiedenen Geräten, Maschinen und Anlagen sowie die Handhabung der Öfen sollen nicht zu kurz kommen.
- Wir legen großen Wert auf einen nachhaltigen und sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen – auch das wollen dir näherbringen.
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Vollzeit | Lehrstelle
Wörgl
23.10.2025
Wörgl
Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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Anforderungsprofil
- Erfahrung an der Hotelrezeption oder im Night Audit
- Kaufmännische Ausbildung von Vorteil
- Sehr gute IT-Kenntnisse (Microsoft Office; idealerweise auch PROTEL) sowie Deutsch- und Englischkenntnisse
- Idealerweise einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Teamgeist, hervorragende Umgangsformen, Freude am Beruf
- Eigenverantwortliche und selbständige Arbeitsweise und ein ruhiger Umgangsto
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IHRE AUFGABEN:
- Zuarbeiten bei Essensvorbereitung
- Unterstützung unsere Küchencrew
- Reinigung und Pflege von Küche & Küchengeräten
- Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- Speisenausgabe
- Reinigung des Speisesaals
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Diensteinteilung
- Produktionsleitung und Administration
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Vollzeit | Teilzeit
Mooskirchen
23.10.2025
Mooskirchen
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Ihre Aufgaben
- Servieren von Speisen und Getränken
- Unterstützung an der Hotelbar
- Beratung bei der Getränkeauswahl
- Aufnahme von Bestellungen
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Vollzeit
- Du hast schon Berufserfahrung
- Als engagierter Postenchef bist du Vorbild und Teamplayer
- Du sorgst dafür, dass in Deinem Team alles „Hand in Hand“ läuft
- Du achtest auf die Einhaltung unserer Küchenstandards
- Du bringst dich bei der Lehrlingsausbildung ein
- Du bist leistungshungrig und wissensdurstig
- Du teilst unsere Begeisterung für hochwertige Produkte
- Auf dich können wir uns verlassen
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Vollzeit
Haus im Ennstal
23.10.2025
Haus im Ennstal
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Schwimm mit uns auf der kulinarischen Erfolgswelle
- Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation der Speisen am jeweiligen Posten
- Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- Das Wohlbefinden unserer Gäste liegt dir am Herzen
- Dein Wissen an unsere Lehrlinge weiterzugeben macht dir Freude
- Du schätzt ausgezeichnete Umgangsformen und vorbildliches Auftreten
- Und das wichtigste: du hast eine Leidenschaft für Lebensmittel, Spaß bei der Arbeit und setzt kreative Ideen in die Praxis um
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Wir servieren allen charmanten Gastgebern die perfekte Lehre
- In den nächsten 3 Jahren erlernst du bei uns wie du Speisen und Getränke servierst und diese dem Gast präsentierst. Vom Frühstücks- bis zum Abendservice, von der perfekten Weinbegleitung bis zum Shaken von Cocktails.
- Wir zeigen dir das korrekte und kreative Aufdecken von Tischen.
- Wir machen aus dir den perfekten Gastgeber, vom Empfang bis zur Verabschiedung der Gäste
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Eine Lehre für echte Genießer und kreative Küchen-Künstler!
- In den nächsten 3 Jahren erlernst du bei uns verschiedenste Speisen zuzubereiten und diese kreativ anzurichten.
- Wir zeigen dir wie man Speisekarten und Menüabläufe zusammenstellt, Lebensmittel bestellt und diese fachgerecht lagert, Gerichte kalkuliert und alles zum Thema Hygiene.
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Deine Mission:
- Du sorgst für perfekte Sauberkeit und Pflege in den Gästezimmern und Appartements
- Die Sicherstellung der Ordnung und Sauberkeit in den Lagern, Etagen-Offices und Putzmittelräumen liegt dir besonders am Herzen
- Unterstützung bei der Wäschepflege und Lagerverwaltung
- Unterstützung und Zusammenarbeit mit KollegInnen bei täglichen Aufgaben
- Du meldest Schäden oder Wartungsbedarf umgehend bei der Hausdame
- Du hältst dich selbstverständlich an alle Qualitäts- und Hygienestandards des Hotels
- Du schätzt die Kommunikation mit anderen Abteilungen (besonders Technik und Empfang) zur Sicherstellung eines vollständigen Informationsflusses
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Lass uns Teil deines Erfolgsrezeptes sein!
- Handwerkliches Geschick und sorgsamer Umfang mit Lebensmitteln
- Mise-en-place, Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- du bist stressresistent und schmeißt nicht gleich das Geschirrtuch, wenn es mal heiß hergeht
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygiene-Standards
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Schwimm mit uns auf der kulinarischen Erfolgswelle
- Du vereinst deinen Geschmackssinn und deinen Sinn für das Schöne am Teller
- Du arbeitest Hand in Hand mit den anderen Teammitgliedern und unterstützt den Chef de Partie
- Du kümmerst dich um die Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Du bringst handwerkliches Geschick mit
- Ein sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln ist dir wichtig
- Du hältst Qualitäts- und Hygiene-Standards ein
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Vollzeit | Teilzeit
Voitsberg
23.10.2025
Voitsberg
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
- Erfahrung in der Großküche/Restaurantküchen
- Teamfähigkeit
- Lust auf Frische und Regionale Küche
- Kenntnisse und Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen und Menüs in einer Großküche
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Freelancer, Projektarbeit
Paldau
23.10.2025
Paldau
Deine Aufgaben
- Hauptsächlich an den Wochenenden grillst Du an fixen Standorten und bei Veranstaltungen, vorwiegend in der Südoststeiermark
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Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Ausführung eines ausgezeichneten Service für unser gehobenes Gästeklientel
- Deutsch in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
- Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zu Feiertags- und Wochenenddienst
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Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Med. Masseur*in oder Heilmasseur*in
- Berufsanfänger mit Motivation zur Weiterentwicklung sind ebenso willkommen wie Menschen mit weitreichender Berufserfahrung
- Interesse am besonderen Anspruch der Holistic Ayurveda Vision mit Bereitschaft zum Erlernen ayurvedischer Behandlungsarten
- Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft für Feiertags- und Wochenenddienst
- Deutsch in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
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Voll- oder Teilzeit
- Administrative Abwicklung von Events und Seminaren (inklusive Angebotserstellung, Bestätigungen, Verträge, sowie der Ausarbeitung von detaillierten Veranstaltungsabläufen)
- Bearbeitung von Individual-Reservierungen für das Reiters Hotel Supreme und das Reiters Hotel Finest Family (mit Angebotserstellung, Bestätigungen und Bearbeitung von Gästewünschen)
- Pflege und laufende Aktualisierung der Buchungsdaten im Reservierungssystem, um einen reibungslosten Buchungsprozess und eine optimale Auslastung sicherzustellen
- Unterstützung der Rezeption während Stoßzeiten
- Arbeitszeiten überwiegend unter der Woche, fallweise an Wochenenden und Feiertagen
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Rezeption, Housekeeping, Service und Küche, in beiden Hotels
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Ausgabe der Speisen
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an der Kundenbetreuung mit Kassentätigkeiten
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Meine Aufgaben
- Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost)
- Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“,
- Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation
- Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich
- Mitwirkung bei der Führung eines ordnungsgemäßen Lagermanagements
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Vollzeit
Dobl-Zwaring
22.10.2025
Dobl-Zwaring
Meine Aufgaben
- Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost)
- Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“,
- Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation
- Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich
- Mitwirkung bei der Führung eines ordnungsgemäßen Lagermanagements
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IHR PROFIL
- Erfahrung im Gastronomie-, Großküchen- oder Servicebereich von Vorteil
- Kassenerfahrung wünschenswert
- Gute Deutschkenntnisse für den direkten Kundenkontakt
- Kunden- und serviceorientiertes Denken und Handeln
- Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
- Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Führerschein B und eigener PKW zum Erreichen des Arbeitsplatzes von Vorteil
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Diensteinteilung
- Produktionsleitung und Administration
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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