Die Bründl Gruppe ist ein dynamisch wachsendes Familienunternehmen im Bereich Sporthandel mit Hauptsitz in Kaprun und 31 innovativen Shops in Kaprun, Zell am See, Ischgl, Mayrhofen, Schladming, Saalbach, Saalfelden, Fügen und Salzburg. Wir sehen es als unsere Verantwortung beim Thema Nachhaltigkeit richtige Schritte zu setzen und sind ein klimaneutrales Unternehmen.
 
Unser Rooftop Bistro & Lounge mit Dachterrasse befindet sich im neu umgebauten Flagshipstore in Kaprun. Unser gastronomisches Angebot steht ganz im Zeichen von regional, saisonal und biologisch. Für unser dynamisches Team suchen wir ab sofort einen besonderen Menschen als 

Sous Chef/in

Jahresstelle, VZ/TZ mit verschiedenen Stunden möglich

 

Welche Aufgaben dich erwarten:

  • Stellvertretung des Küchenchefs/der Küchenchefin und enge Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • Zubereitung von Speisen
  • Umsetzung und Einhaltung von Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften
  • Übernahme der Warenkontrolle, Lagerwirtschaft und Inventur

Was wir von dir erwarten:

  • Berufserfahrung als Souschef von Vorteil
  • Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Freude an der Arbeit und Liebe zu regionalen, saisonalen und biologischen Produkten

Für deine neue Aufgabe bieten wir:

  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Einen sinnstiftenden Entwicklungsplatz mit Freiheiten für eigene Ideen
    • Die Möglichkeit, unsere Nachhaltigkeits-Strategie aktiv mitzugestalten
  • Höchst attraktive Sozialleistungen wie vergünstigtes Mittagessen, Mitarbeiterrabatte, etc...
  • Die einzigartige Bründl Schulungs-Akademie
  • Monatliches Gehalt für Vollzeit ab € 2.500,- brutto abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann sende uns bitte deine vollständige Bewerbung per E-Mail an bewerbung@bruendl.at oder ruf uns an +43 6547 8388-26

Wir freuen uns auf Dich!