Dein Job am Red Bull Ring
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Das Ausarbeiten und Durchführen von Servicebriefings
- Training und Weiterentwicklung des Teams, speziell von fallweise Beschäftigte
- Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Inventur und Wareneinsatz
- Erstellung der Dienstpläne unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
- Vertretung des Executive Service Managers in allen Agenden während dessen Abwesenheit
- Professionelles Handling von Gästefeedback
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Dein Job am Red Bull Ring
- Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Eigenverantwortliche Führung des Arbeitsbereiches
- Mise en Place Arbeiten
- Tagesabrechnungen
- Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
- Beschwerdemanagement
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Dein Job am Red Bull Ring
- Budgetplanung & Forecasts / Erstellung P&L und Capital Expenditures inkl. inhaltlicher Analyse
- Monats- und Jahresabschlussreporting
- laufende Abstimmung mit Bereichsleitern und Headquarter
- Eventreporting für Großveranstaltungen und Kalkulation laufender Veranstaltungen
- kontinuierliche Weiterentwicklung des operativen Reportings
- enge Zusammenarbeit mit Accounting-Abteilung u. Inventory-Abteilung
- Durchführung von Ad Hoc Analysen und Investitionscontrolling
- Projektverantwortung im Bereich Controlling
- operative Abteilungsentwicklung
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