MONDI Resort am Grundlsee
Vollzeit | Lehrstelle
Deine Aufgaben
- Einblick in alle Abteilungen des Resorts (Rezeption, Küche, Service, Housekeeping, evtl. Technik)
- Organisations- und Verwaltungsaufgaben in Hotel- und Gastgewerbebetrieben, wie z.B. Speise- und Getränkekarten erstellen und kalkulieren, Auslastungsmanagement, Gäste empfangen und beraten, Gästerechnung erstellen uvm.
- Berufsschule: Landesberufsschule Bad Gleichenberg
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Was macht uns aus
- Zutaten vorbereiten: waschen, zerkleinern, wiegen etc.
- Speisen je nach Rezept unter Anwendung verschiedenster Kochtechniken
- wie Braten, Grillen, Backen und Kochen zubereiten
- Die Speisen würzen und abschmecken, sowie auf Tellern anrichten
- Speisepläne und Menüfolgen erstellen
- Einkauf bzw. die Bestellung von Lebensmitteln planen und organisieren
- Einkaufs- und Lagerlisten erstellen; Lebensmittel fachgerecht lagern
- Qualität und Menge der gelieferten Waren kontrollieren
- Insights: Mein Leben in der KAGes - LKH-Univ. Klinikum Graz
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Eine Lehre für echte Genießer und kreative Küchen-Künstler!
- In den nächsten 3 Jahren erlernst du bei uns verschiedenste Speisen zuzubereiten und diese kreativ anzurichten.
- Wir zeigen dir wie man Speisekarten und Menüabläufe zusammenstellt, Lebensmittel bestellt und diese fachgerecht lagert, Gerichte kalkuliert und alles zum Thema Hygiene.
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DEINE AUFGABEN
- Erlernen des Lehrberufs Koch/Köchin
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Vollzeit | Lehrstelle
Heilbrunn
04.03.2026
Heilbrunn
Lehre Koch/Köchin (m|w|d) - 2026
- Netto Löhne für Lehrstellen
1. Lehrjahr: € 1.000,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
2. Lehrjahr: € 1.120,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
3. Lehrjahr: € 1.320,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus - 5-Tage- Woche (Lehre ohne oder mit Matura)
- Jedes 2. Wochenende frei (SA & SO)
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- SSASP - Sommer Saison AbSchluss Party mit Essen+Trinken+Musik
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater + Mittwochtheater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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Die Lehre dauert 3 Jahre und vermittelt Kenntnisse in:
- Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe
- Verarbeitung von und Umgang mit Lebensmitteln, Schneidetechniken
- Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen
- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Kochen von 5-Gang-Menüs und Buffets inkl. Garniturarten sowie Betreuung der Schauküche
- Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets sowie des Mittags-Vital Snacks
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Vollzeit | Lehrstelle
Heilbrunn
04.03.2026
Heilbrunn
Doppellehre Koch/Köchin & Restaurantfachmann/-Frau (m|w|d)- 2027
- Netto Löhne für Lehrstellen
1. Lehrjahr: € 1.000,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus ***
2. Lehrjahr: € 1.120,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
3. Lehrjahr: € 1.320,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
4. Lehrjahr: € 1.420,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus - 5-Tage- Woche (Lehre ohne oder mit Matura)
- Jedes 2. Wochenende frei (SA & SO)
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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Lehrstelle (3 Jahre) / Ausbildung
- Du kochst gerne und hast gerne Lebensmittel in der Hand? Dann lernst du in unserer Großküche, wie man daraus tolle Gerichte zaubert!
- Kreativität und deine Motivation viel über die unterschiedlichsten Ernährungsformen und Diäten zu erfahren, lasst es auf keinen Fall langweilig werden.
- Bei der Vor- und Zubereitung der verschiedensten Gerichten bist du live dabei!
- Mit unseren Küchen-Heroes als Unterstützung wirst du lernen Menüpläne zu erstellen und zu gestalten.
- Selbstverständlich hast du bei uns die Chance, deine organisatorischen Fähigkeiten beim Wareneinkauf bis hin zur fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln einzubringen.
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IN IHRER AUSBILDUNG LERNEN SIE
- Speisenzusammenstellung und Planung
- Mise en Place
- Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
- Speisenausgabe und Bereitstellung
- Warenwirtschaft
- Lebensmittelverarbeitung
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Vollzeit | Lehrstelle
Heilbrunn
04.03.2026
Heilbrunn
Doppellehre Koch/Köchin & Restaurantfachmann/-Frau (m|w|d)- 2026
- Netto Löhne für Lehrstellen
1. Lehrjahr: € 1.000,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus ***
2. Lehrjahr: € 1.120,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
3. Lehrjahr: € 1.320,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
4. Lehrjahr: € 1.420,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus - 5-Tage- Woche (Lehre ohne oder mit Matura)
- Jedes 2. Wochenende frei (SA & SO)
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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Lehre | Oberaich | Mömax Filiale Oberaich | Vollzeit
- Sie bedienen unsere Gäste, nehmen Bestellungen auf, geben Essen raus und helfen aktiv in der Küche mit
- Sie entwickeln Konzeptideen und setzen diese um
- Sie sind mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste und sorgen für einen angenehmen Aufenthalt im Restaurant
- Sie sind mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste
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Vollzeit | Lehrstelle
Graz, Lieboch
18.03.2026
Graz, Lieboch
was du bei uns lernst
- Wir wollen dir einen nachhaltigen und sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen näherbringen.
- Du lernst unser Sortiment genau kennen und wie du Kund*innen gekonnt dazu berätst.
- Wir zeigen dir, wie digitale Kassensysteme funktionieren und wie ein Zahlungsvorgang abgewickelt wird.
- Du bekommst Einblicke in unsere Einkaufssysteme.
- Auch die Zubereitung zahlreicher unserer Snacks, Kaffees und anderer Getränke wird Teil deiner Lehre sein.
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Vollzeit | Lehrstelle
Haus im Ennstal
16.03.2026
Haus im Ennstal
FEXtras
- coole Goodies für erfolgreiche Schulbesuche - und Abschlüsse
- Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen für eine super Ausbildung
- monatlicher Lehrlingsstammtisch
- Unterstützung bei der Vorbereitung auf die LAP
- organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander
- Kostenpflichtige, moderne Unterkunft mit Flat TV, Kühlschrank, WLAN & 2 Gemeinschaftsküchen, sowie dem Winterstadl
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
- Nutzung des 5.000m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitnessraum, Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga u.v.m.)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellnessbehandlungen, Rabatte in unseren Hotelshops
- kostenfreier Skiverleih im Winter, E-Bike Verleih im Sommer
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Eine Lehre für Allround-Talente zwischen Küche und Service
- Du erhältst eine duale Ausbildung zwischen Küche und Service und verbindest die Kulinarik mit Gastfreundschaft.
- Wir zeigen dir, wie du unterschiedlichste Speisen zubereitest, diese kreativ anrichtest und anschließend unseren Gästen servierst
- Du bist Gastgeber im Service, deckst die Tische, begrüßt die Gäste und sprichst Empfehlungen aus
- Außerdem darfst du unsere Waren bestellen, diese annehmen und lernen, wie diese richtig gelagert und aufbewahrt werden.
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Gleisdorf | XXXLutz Filiale Gleisdorf | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
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MONDI Resort am Grundlsee
Vollzeit | Lehrstelle
Deine Aufgaben
- Einblick in alle Abteilungen des Resorts (Rezeption, Küche, Service, Housekeeping, evtl. Technik)
- Organisations- und Verwaltungsaufgaben in Hotel- und Gastgewerbebetrieben, wie z.B. Speise- und Getränkekarten erstellen und kalkulieren, Auslastungsmanagement, Gäste empfangen und beraten, Gästerechnung erstellen uvm.
- Berufsschule: Landesberufsschule Bad Gleichenberg
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HOTEL MARIAHILF
- Pflichtschulabschluss
- Teamfähigkeit
- Liebe zum Beruf
- Motivation und Verlässlichkeit
- Gepflegtes Auftreten
- Gute Umgangsformen
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WAS WIR UNS VON DIR WÜNSCHEN
- gepflegtes und freundliches Auftreten
- Motivation, um Neues zu lernen
- Begeisterungsfähigkeit für den Beruf
- Freude beim Arbeiten in einem jungen motivierten Team
- Freude am Gästekontakt und Einsatzbereitschaft
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Gute EDV-Kenntnisse
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MONDI Resort am Grundlsee
Vollzeit | Lehrstelle
Deine Aufgaben
- Beratung zu Speisen und Getränke
- Bestellungen aufnehmen
- servieren und kassieren
- Mise-en-place Arbeiten wie Eindecken etc.
- Neben dem A-la-carte-Service wirst du auch mit dem Frühstücksservice, Hochzeiten, Feiern und Tagungen inkl. Pausenbetreuung vertraut.
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Vollzeit | Lehrstelle
Heilbrunn
09.03.2026
Heilbrunn
Lehre Restaurantfachmann/-frau (m|w|d) - 2027
- Netto Löhne für Lehrstellen
1. Lehrjahr: € 1.000,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus***
2. Lehrjahr: € 1.120,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
3. Lehrjahr: € 1.320,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
4. Lehrjahr: € 1.420,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus - 40 Stunden pro Woche (Lehre ohne oder mit Matura)
- Jedes 2. Wochenende frei (SA & SO)
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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Vollzeit | Lehrstelle
Heilbrunn
09.03.2026
Heilbrunn
Lehre Hotel- & Restaurantfachmann/-frau - 2027
- Netto Löhne für Lehrstellen
1. Lehrjahr: € 1.000,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus***
2. Lehrjahr: € 1.120,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
3. Lehrjahr: € 1.320,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
4. Lehrjahr: € 1.420,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus - 40 Stunden pro Woche (Lehre ohne oder mit Matura)
- Jedes 2. Wochenende frei (SA & SO)
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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