3 Hotelmanagerin Jobs in der Steiermark
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Deine Mission:
- Du bist die perfekte Unterstützung in allen operativen Bereichen des F&B
- Du behaltest stets den Überblick und bist für die Qualitätssicherung im gesamten F&B Bereich verantwortlich
- Du hast ein Händchen für die Optimierung von hotelinternen Abläufen sowie der Dienstplangestaltung
- Aktive, exzellente Betreuung der Gäste und Beschwerdemanagement ist für dich als Gastgeber selbstverständlich. Auch die Übernahme von MOD-Diensten gehört zu deinen Verantwortlichkeiten. Du sorgst dafür, dass der Betrieb in Abwesenheit der Geschäftsführung reibungslos läuft, koordinierst Abläufe und stehst als zentrale Ansprechperson für Gäste und MitarbeiterInnen zur Verfügung
- Planung und Umsetzung von Strategien zur Maximierung der Erlöse durch diverse Specials zusammen mit der Bar und der Küche liegen dir einfach im Blut
- Du gehst verantwortungsbewusst mit Wareneinsätzen und MitarbeiterInnenkosten um, und steuerst und kontrollierst den Einkauf inklusive Inventur mit Leichtigkeit
- Die tägliche Umsatzkontrolle zwischen Kassen- und Wirtschaftssystemen behaltest du im Auge
- Du entwickelst Schulungsprogramme für MitarbeiterInnen, förderst deren Motivation und begleitest sie durch gezielte Trainingsmaßnahmen
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Vollzeit
Irdning - Donnersbachtal, Riesneralm
19.06.2025
Irdning - Donnersbachtal, Riesneralm
- Koordination und Überwachung der Housekeeping-, Küchen- und Serviceabläufe
- Gästebetreuung und Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses
- Kontrolle und Führung des Zimmermädchen-Teams
- Erstellung und Planung von Speiseplänen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Restaurantteam
- Überwachung der Hotelabrechnungen und Budgetkontrolle
- Mitarbeit bei der Organisation und Optimierung der täglichen Abläufe
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