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Sous Chef:in (m/w/d)

Sous Chef:in (m/w/d)

In der Heiltherme Bad Waltersdorf und im direkt angeschlossenen Quellenhotel mit eigener Hoteltherme sprudelt unser kostbarer Naturschatz – das quellfrische Thermalwasser. Gelebte Gastfreundschaft und ein tolles Team, dafür sind wir bekannt. Schreib mit uns gemeinsam weiter an der Erfolgsgeschichte und verstärke unser kostbares Team als

SOUS CHEF:IN

Vollzeit

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef:in oder Chef de Partie in einer à la carte-Küche
  • Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeiten und sie zu fachlich zu führen
  • Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Aufgabengebiet

  • Zubereitung von Speisen im Thermenrestaurant – Einsatz allerdings auch in allen anderen Outlets möglich
  • Vertretung des Küchenchefs in Abwesenheit
  • Mitarbeiter:innen-Schulungen und Onboarding
  • Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Küchenbereich (HACCP)
  • Innovationen im Küchenbereich gemeinsam mit dem Küchenchef vorantreiben 
  • Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards, insbesondere in Bezug auf Mitarbeiter:innen und Lieferungen
  • Mitarbeit bei der Dienstplan- und Speisekartengestaltung
  • 4-Tage-Woche möglich

Wir bieten

  • eine langfristige Beschäftigung in einem zukunftsorientierten Unternehmen 
  • kostenlose Benützung der gesamten Freizeitanlagen mit Fitnesscenter, umfangreichen Sportprogrammen und viele weitere Sozialleistungen und Mitarbeiterevents
  • Sonderermäßigungen für unsere Mitarbeiter:innen in der Massage- und Kosmetikabteilung
  • Betriebliche Gesundheitsförderung: BGF-Bonuspass
  • sehr günstiges Mitarbeiteressen uvm.
  • Überkollektivvertragliche Entlohnung brutto ab € 2.500,00 bei 40 Stunden pro Woche; gewünschtes Stundenausmaß kann individuell vereinbart werden. Wir bieten selbstverständlich eine marktkonforme Überzahlung entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung.

IHRE ANSPRECHPARTNERIN:
Nadine Riegler, Leitung Human Resources
Tel.: +43 3333/500-903, E-Mail: n.riegler@heiltherme.at

Heiltherme Bad Waltersdorf GmbH & Co KG
Thermenstraße 111, 8271 Bad Waltersdorf
www.heiltherme.at

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