Teilzeit
Kitzeck im Sausal
27.08.2026
Kitzeck im Sausal
Aufgabenbereich:
- Aufbau des Frühstücksbuffets
- Kaffee und Eiergerichte servieren
- Buffet sauber halten & nachbestücken
- Tische abräumen
- Buffet abräumen & nach Reinigungsplan reinigen
- Buffet für den nächsten Tag vorbereiten
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Deine Aufgaben
- Zubereitung von Gerichten auf höchstem Qualitätsniveau und kreative Mitwirkung bei der
- Umsetzung neuer Menüs sowie saisonaler Angebote
- Eigenverantwortliche Leitung und Organisation des zugewiesenen Küchenpostens
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen für den á-la-carte-Bereich sowie für Buffets und Menüs
- Sachgerechte Lagerhaltung sowie Pflege und Wartung der Küchenutensilien und -geräte
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Vollzeit
Fladnitz, Teichalm
05.09.2026
Fladnitz, Teichalm
Deine Aufgaben
- eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens
- professionelle Mise en Place und Vorbereitung für den täglichen Ablauf
- Zubereitung hochwertiger Speisen im Rahmen unserer 3/4-Pension
- Sicherstellung gleichbleibender Qualität am Posten
- respektvoller und bewusster Umgang mit regionalen Produkten
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Gerichte
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
- Anleitung und Unterstützung von Commis, Hilfskräften und Lehrlingen
- enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Sous Chef und dem gesamten Küchenteam
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Vollzeit | Teilzeit | Lehrstelle
In Ihrer Ausbildung lernen Sie
- Speisenzusammenstellung und Planung
- Mise en Place
- Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
- Speisenausgabe und Bereitstellung
- Warenwirtschaft
- Lebensmittelverarbeitung
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Deine Aufgaben
- Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten auf hohem Qualitätsniveau
- Mitarbeit bei der Umsetzung neuer Menüs sowie saisonaler Angebote
- Aktive Mitarbeit auf dem zugewiesenen Küchenposten unter Anleitung des Chef de Partie
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln für den À-la-carte-Bereich
- Ordnungsgemäße Lagerhaltung sowie sorgfältiger Umgang mit Küchenutensilien und -geräten
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Aufgaben:
- Wasch-, Spül- und Reinigungsarbeiten in Küche
- Reinigung von Geschirr, Besteck, Küchengeräten und Arbeitsflächen
- Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
- Ordnung und Hygiene gemäß HACCP-Standards sicherstellen
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Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Gerichten auf höchstem Qualitätsniveau und kreative Mitwirkung bei der Umsetzung neuer Menüs sowie saisonaler Angebote
- Eigenverantwortliche Führung und Organisation des zugewiesenen Küchenpostens
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen für den á-la-carte-Bereich sowie für Buffets und Menüs
- Sachgerechte Lagerhaltung sowie Pflege und Wartung der Küchenutensilien und -geräte
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Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung / Vorzugsweise Gastronomie
- Einsatzbereitschaft, Tüchtigkeit und Motivation
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Beruf
- Verantwortungsbewusst, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Je nach Position - grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit
Fladnitz, Teichalm
05.09.2026
Fladnitz, Teichalm
Aufgaben:
- Mis en Place Tätigkeiten für alle Outlets
- Unterstützung beim Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Platzieren der Gäste
- Speisen- und Getränkeservice
- Beratung der Gäste
- Entgegennahme von Bestellungen
- Abräumen von benutztem Geschirr / Gläsern
- Einhaltung der Hygiene in allen Servicebereichen
- Unterstützung bei der Umsetzung einer qualitativ hochwertigen Servicequalität
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Vollzeit
Bad Loipersdorf
03.09.2026
Bad Loipersdorf
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WIR BIETEN
- 5-Tage-Woche
- geregelte Arbeitszeiten
- keine geteilten Dienste
- ein fixes Wochenende pro Monat frei
- faire Urlaubsplanung (auch im Sommer)
- Verpflegung im Haus & Dienstkleidung
- Übernahme vieler Aus- und Weiterbildungen
- unbefristeter Arbeitsvertrag
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Gutes tun und es gut tun
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- Gute Deutschkenntnisse
- Sie sind belastbar und verfügen über körperliche, gesundheitliche und fachliche Voraussetzungen, um in der Küche zu arbeiten
- Teamfähigkeit
- EDV-Grundkenntnisse
- Bereitschaft für Wochenenddienste
- Sie überzeugen durch Ihre wertschätzende Haltung gegenüber Menschen mit Beeinträchtigung
- Als zukünftige/r Mitarbeiter/in unseres Hauses sind Sie bereit, die christlichen Werte des Ordens der Barmherzigen Brüder mitzutragen.
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Über uns
- 6-Tage-Woche mit 10 Stunden Tag inkl. Essenszeiten
- Freie Tage: Immer mittwochs, da wir dort unser Restaurant geschlossen haben
- Außer Weihnachten und Silvester (diese Tage werden selbstverständlich ausgezahlt oder ausgeglichen)
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Vollzeit | Lehrstelle
Heilbrunn
30.08.2026
Heilbrunn
Lehre Koch/Köchin (m|w|d) - 2026
- Netto Löhne für Lehrstellen
1. Lehrjahr: € 1.000,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
2. Lehrjahr: € 1.120,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
3. Lehrjahr: € 1.320,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus - 5-Tage- Woche (Lehre ohne oder mit Matura)
- Jedes 2. Wochenende frei (SA & SO)
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- SSASP - Sommer Saison AbSchluss Party mit Essen+Trinken+Musik
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater + Mittwochtheater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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Wir bieten:
- 4-Tage-Woche
- Vollzeitbeschäftigung
- Sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld
- Angenehmes Betriebsklima
- Verpflegung während der Arbeitszeit
- Faire Dienstplanung
- Sehr gute Bezahlung
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In Ihrer Ausbildung lernen Sie
- Gästebetreuung
- Abrechnungen
- Organisation von Abläufen
- Arbeiten mit Reservierungssystemen
- Arbeiten mit Bewertungsplattformen
- Rezeption und Office Kenntnisse
- Lagerwirtschaft / Lagerhaltung
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Deine Aufgaben
- Unterstützung unserer Hotel- und Gastronomiebetriebe im täglichen Geschäftsbetrieb gemäß den festgelegten SOPs, um reibungslose und effiziente Abläufe im F&B Bereich zu gewährleisten
- Beratung und Unterstützung der zuständigen Betriebsleiter bei der Koordination, Kontrolle und Auswertung aller operativen F&B Prozesse in unseren Hotels und Restaurants
- Enge Zusammenarbeit mit den Betriebsleitern zur effektiven Planung und Überwachung von Personal, Kosten und Wareneinsätzen im F&B Bereich
- Unterstützende Funktion bei der laufenden Analyse von bestehenden F&B Arbeitsprozessen hinsichtlich Qualität, Output und Produktivität
- Hilfestellung bei der Suche nach Kostenoptimierungsmöglichkeiten und bei der Identifikation von Verbesserungspotentialen im F&B Sektor, um die Effizienz zu steigern und die Unternehmensziele zu erreichen
- Zusammenarbeit mit den verantwortlichen Abteilungsleitern zur Gewährleistung einer hohen Speisen- und Getränkequalität
- Proaktive Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit und Umsetzung eines effizienten Beschwerdemanagements
- Erhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards im F&B Bereich
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Deine Aufgaben – dein Arbeitsbereich
- Küchenunterstützung: Vorbereitung von frischen Salaten, Gemüse, Beilagen und kalten Speisen.
- Snack-Zubereitung: Ansprechendes Herrichten und Belegen von Brötchen, Weckerln und Sandwiches.
- Gästekontakt: Aktive Mitarbeit bei der Speisenausgabe und freundliche Betreuung der Studierenden.
- Sauberkeit: Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) im gesamten Küchen- und Lagerbereich.
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Vollzeit | Teilzeit | Praktikum
Ihre Aufgaben
- Servieren von Speisen und Getränken
- Unterstützung an der Hotelbar
- Beratung bei der Getränkeauswahl
- Aufnahme von Bestellungen
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Vollzeit | Teilzeit | Praktikum
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Herstellen von Buffets
- Einhaltung der Standards, Qualitätsvorgaben und anderer gesetzlicher Vorschriften
- Mise en Place Tätigkeiten
- Einhaltung des optimalen Produktionsablaufes
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und organisatorischen Küchenleitung
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich
- Mitgestaltung und Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
- Anleitung, Unterstützung und Motivation des Küchenteams im täglichen Ablauf
- Mise en Place sowie aktive Mitarbeit auf allen Küchenposten
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards laut HACCP
- Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen strukturierten Küchenablauf
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In Ihrer Ausbildung lernen Sie
- Gästebetreuung
- Mise en Place (Decken von Tischen, Vorbereitung von Räumlichkeiten, Buffetaufbau)
- Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
- Warenwirtschaft (Bestandsüberprüfung, Annahme und Kontrolle von Bestellungen, Lagerung der Ware)
- Abrechnung
- Speise- und Getränkeservice
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- 3-jährige Ausbildung
- Zubereitung von Speisen auf allen Küchenposten
- Produktkenntnis und Garmethoden
- Mitarbeit an der Menüplanerstellung
- Kochen im Frontcooking, Gästekontakt
- Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
- Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Einhaltung der Lebensmittelgesetze und der Hygieneverordnung
- Kurse und Weiterbildungen
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Ob aromatischer Kaffee am Morgen, ein frischer Snack am Nachmittag oder ein perfekt gemixter Cocktail am Abend - mit deiner Herzlichkeit sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Hervorragende Wein- und Getränkekenntnisse
- Freude am Verkauf und an der Beratung unserer Gäste
- Teamspirit & Stressresistenz, wenn´s mal rund geht
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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FEXtras
- coole Goodies für erfolgreiche Schulbesuche - und Abschlüsse
- Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen für eine super Ausbildung
- monatlicher Lehrlingsstammtisch
- Unterstützung bei der Vorbereitung auf die LAP
- organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander
- Kostenpflichtige, moderne Unterkunft mit Flat TV, Kühlschrank, WLAN & 2 Gemeinschaftsküchen, sowie dem Winterstadl
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
- Nutzung des 5.000m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitnessraum, Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga u.v.m.)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellnessbehandlungen, Rabatte in unseren Hotelshops
- kostenfreier Skiverleih im Winter, E-Bike Verleih im Sommer
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Vollzeit | Teilzeit
Oberzeiring
31.08.2026
Oberzeiring
Meine Aufgaben
- kompetente Durchführung der Serviceaufgaben (Tische eindecken und dekorieren, servieren von Getränken und Speisen, Betreuung des Bar- und Bistrobereiches, sowie diverser Tee- und Saftstationen, Unterstützung von Personen, die dabei Hilfe benötigen, etc.).
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unseren hohen Qualitätsansprüchen entsprechend
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