In der Heiltherme Bad Waltersdorf und im direkt angeschlossenen Quellenhotel mit eigener Hoteltherme sprudelt unser kostbarer Naturschatz – das quellfrische Thermalwasser. Gelebte Gastfreundschaft und ein tolles Team, dafür sind wir bekannt. Schreib mit uns gemeinsam weiter an der Erfolgsgeschichte und verstärke unser kostbares Team als
SOUS CHEF:IN
Vollzeit
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef:in oder Chef de Partie in einer Hotelküche
- Gerne auch jemand aus der zweiten Reihe mit Ambitionen Karriere zu machen
- Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeiten und sie zu fachlich zu führen.
- Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Aufgabengebiet
- Zubereitung von Speisen
- Vertretung des Executive Chef in Abwesenheit
- Mitarbeiter-Schulungen und Onboarding
- Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Küchenbereich (HACCP)
- Innovationen im Küchenbereich vorantreiben und gemeinsam mit dem Executive Chef und einem weiteren Sous Chef umsetzen.
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards, insbesondere in Bezug auf Mitarbeiter und Lieferungen
- Mitarbeit bei der Dienstplan- und Speisekartengestaltung
Wir bieten
- eine langfristige Beschäftigung in einem zukunftsorientierten Unternehmen
- kostenlose Benützung der gesamten Freizeitanlagen mit Fitnesscenter, umfangreichen Sportprogrammen und viele weitere Sozialleistungen und Mitarbeiterevents
- Sonderermäßigungen für unsere Mitarbeiter:innen in der Massage- und Kosmetikabteilung
- Betriebliche Gesundheitsförderung: BGF-Bonuspass
- sehr günstiges Mitarbeiteressen uvm.
- Überkollektivvertragliche Entlohnung brutto ab € 2.500,00 bei 45 Stunden pro Woche ab dem 3. Berufsjahr; gewünschtes Stundenausmaß kann individuell vereinbart werden. Wir bieten selbstverständlich eine marktkonforme Überzahlung entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung.
Ihre Ansprechpartnerin
Nadine Riegler, Leitung Human Resources
Tel.: +43 3333/500-903, E-Mail: n.riegler@heiltherme.at
Heiltherme Bad Waltersdorf GmbH & Co KG
Thermenstraße 111, 8271 Bad Waltersdorf
www.heiltherme.at
Nadine
Riegler
| Leitung Human Resources
