Allgemeines:
- 8-monatige Ausbildung zur Schlüsselkraft
- 70% Einsatz je nach fachlicher Qualifikation (Bäckerei, Konditorei, Qualitätssicherung) in Ihrem zugeordneten Betrieb
- 20% Zusätzliche Praxis in unseren 8 Handwerksbäckereien
- 10% Praxisbezogene Führungsausbildung
|
Allgemeines:
- Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen
- Produkte glasieren, belegen und tunken
- Endprodukte anforderungsgerecht verpacken
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
|
Vollzeit | Lehrstelle
Wörgl
04.01.2026
Wörgl
Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
|
Allgemeines:
- Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen
- Produkte glasieren, belegen und tunken
- Endprodukte anforderungsgerecht verpacken
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
|
Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
|
Allgemeines:
- Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen
- Produkte glasieren, belegen und tunken
- Endprodukte anforderungsgerecht verpacken
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
|
Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
|
Allgemeines:
- Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen
- Produkte glasieren, belegen und tunken
- Endprodukte anforderungsgerecht verpacken
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
|
Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
|
Vollzeit | Lehrstelle
Wörgl
16.12.2025
Wörgl
Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
|
Vollzeit | Lehrstelle
Graz, Eggenberg
30.12.2025
Graz, Eggenberg
deine aufgaben
- Sauerteig ist das Zauberwort: Wir bringen dir bei, welche Merkmale ein gutes Brot aufweist.
- Formen, Garen und Messen: Alle Handgriffe, die wir in der Bäckerei brauchen, werden wir dir zeigen und lernen.
- Technische Aspekte wie der Umgang mit unseren verschiedenen Geräten, Maschinen und Anlagen sowie die Handhabung der Öfen sollen nicht zu kurz kommen.
- Wir legen großen Wert auf einen nachhaltigen und sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen – auch das wollen dir näherbringen.
|
deine aufgaben
- Du stellst zusammen mit deinen Kolleg*innen unsere abwechslungsreichen Brote und Weckerl her.
- Du unterstützt bei der Teigherstellung.
- Mit deinem handwerklichen Geschick bringst du bei der Tafelarbeit Teiglinge in Form.
- Du bist in deiner Position auch mitverantwortlich, dass unsere Backstube ordentlich und sauber bleibt.
- Du arbeitest mit Öfen und Geräten auf dem neuesten Stand der Technik.
|
was du bei uns lernst
- Von Zucker, Mehl und Ei hin zur perfekten Schnitte; das wollen wir dir beibringen.
- Wir zeigen dir, welche Merkmale gute Kuchen, Schnitten und Kekse aufweisen.
- Du lernst von uns, wie du mit den verschiedensten Teigen und Massen richtig hantierst.
- Auch technische Aspekte, wie der Umgang mit unseren verschiedenen Geräten und Öfen, sollen nicht zu kurz kommen.
|
deine aufgaben
- Du unterstützt bei der Produktion und Verarbeitung von unserer hochwertigen Lebensmitteln.
- Auch bei Verpackung und Versand ist deine Hilfe gefragt.
- Du bist in deiner Position mitverantwortlich, dass die Produktion ordentlich und sauber bleibt.
- Deine richtige Bedienung und Überwachung der Produktionsanlage und Maschinen zur Herstellung unserer Backwaren gewährt unsere Lebensmittelsicherheit.
|
Aufgaben, die mich erwarten
- Bewirtschaften der Regale und Kassieren der Einkäufe
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
|
Aufgaben, die mich erwarten
- Bewirtschaften der Regale und Kassieren der Einkäufe
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
|
Aufgaben, die mich erwarten
- Bewirtschaften der Regale und Kassieren der Einkäufe
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
|
Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Aufgaben, die mich erwarten
- Bewirtschaften der Regale und Kassieren der Einkäufe
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
|
M & D Restaurant Development GmbH
Vollzeit
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den Shop
- Betreuung der in der Schicht anwesenden Mitarbeiter bezüglich Teamwork, Atmosphäre und Leistung
- Einarbeitung von neuen Teammitgliedern ins operative Geschäft
- Diverse administrative Aufgaben wie Bestellwesen, Überprüfung von Lieferungen u.Ä.
- Ordnungsgemäße Bedienung und Abrechnung der Kassen
- Optimale und freundliche Bedienung und Beratung der Kunden, Zubereitung und Verkauf von qualitativ hochwertigen Donuts und Getränken
- Befolgung und Umsetzung der Sicherheits-, Ordnungs- und Sauberkeitsstandards
|
