Ihre Aufgaben
- Kommissionierung von Waren gemÀà Lieferscheinen
- Kontrolle der Mengen, Sorten und ProduktqualitÀt
- Fachgerechtes Verpacken und Vorbereitung der Ware fĂŒr den Transport
- Be- und Entladen des Lieferfahrzeugs
- Zustellung von Brot- und Backwaren an Kunden sowie unsere Filialen
- Termingerechte und sorgfÀltige Auslieferung
- Freundlicher und professioneller Kundenkontakt
- Entgegennahme von Reklamationen und Zusatzbestellungen
- Kontrolle und Pflege des Lieferfahrzeugs
- Einhaltung aller Hygiene-, QualitÀts- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- UnterstĂŒtzung bei Lagerhaltung, Warenannahme und Bestandskontrolle
- Erstellung von Liefernachweisen und Zustelldokumentationen
|
Das lernst du bei uns
- Herstellung von Teigen fĂŒr Brot sowie helles und dunkles GebĂ€ck und PlundergebĂ€ck
- Auswahl und Verarbeitung von Roh- und Hilfsstoffen wie Milchprodukten, Eiern oder ZuckerÂ
- Zubereitung von Teigen nach genauen Rezepturen â hĂ€ndisch und maschinellÂ
- Ăberwachung von GĂ€rvorgĂ€ngen und TeiglockerungÂ
- Reinigung und Pflege von Maschinen, GerĂ€ten und ArbeitsmittelnÂ
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene und QualitĂ€tsrichtlinienÂ
- Fachgerechte Lagerung und KĂŒhlung von Rohstoffen und BackwarenÂ
|
Deine TĂ€tigkeiten:
- Du betreust unsere GÀste freundlich und professionell und berÀtst sie zu unserem Sortiment.
- Du servierst Mehlspeisen, Snacks, Kaffee- und GetrÀnkespezialitÀten.
- Du sorgst mit deiner offenen Art dafĂŒr, dass sich unsere Kund:innen bei uns wohlfĂŒhlen.
- Du prÀsentierst Brot, GebÀck, Mehlspeisen und Eisprodukte ansprechend und verkaufst diese aktiv.
- Du bereitest EisspezialitĂ€ten zu und kĂŒmmerst dich um den Verkauf unserer Eisprodukte.
- Du nimmst Bestellungen entgegen und koordinierst diese mit KĂŒche, Backstube, Konditorei und BĂŒro.
- Du fĂŒhrst Inkasso und Tagesabrechnungen gewissenhaft durch.
- Du erkennst selbststĂ€ndig anfallende Aufgaben und unterstĂŒtzt dein Team dabei, dass in der Filiale alles reibungslos lĂ€uft.
- Du achtest auf Sauberkeit, Hygiene und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
- Zu deinen Aufgaben gehören auĂerdem Warenbestellungen sowie die Kontrolle des Wareneingangs.
- Du unterstĂŒtzt bei organisatorischen TĂ€tigkeiten sowie bei Veranstaltungen und Sonderaktionen.
|
Ihre Aufgaben
- UnterstĂŒtzung bei der Herstellung von Teigen fĂŒr Brot sowie helles und dunkles GebĂ€ck und PlundergebĂ€ck
- Mithilfe bei der Teig- und MassenherstellungÂ
- Vorbereitung und Bereitstellung von ZutatenÂ
- UnterstĂŒtzung bei Ofenarbeiten und BackprozessenÂ
- Reinigung und Pflege von ArbeitsgerĂ€ten und MaschinenÂ
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene und Sauberkeit im ArbeitsbereichÂ
- Allgemeine HilfstĂ€tigkeiten in der BackstubeÂ
|
Ihre Aufgaben
- Herstellung von Teigen fĂŒr Brot sowie helles und dunkles GebĂ€ck und PlundergebĂ€ck
- Ausfertigung von Teiglingen
- Arbeiten nach Rezepturen und QualitĂ€tsstandardsÂ
- Mischen und Verarbeiten von Zutaten zur TeigherstellungÂ
- Herstellung von Roh- und FertigmassenÂ
- Bedienung von Produktionsbacköfen sowie BÀckereimschinen
- DurchfĂŒhrung von Ofenarbeiten und BackprozessenÂ
- Kontrolle von GĂ€r- und BackvorgĂ€ngenÂ
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene und QualitĂ€tsrichtlinienÂ
- Fachgerechte Lagerung und KĂŒhlung von Rohstoffen und BackwarenÂ
- Reinigung und Pflege von Maschinen und ArbeitsgerĂ€tenÂ
|
