Restaurantleiter (m/w/d)

Unsere Lage auf 1700 Metern Höhe ist einzigartig: Oberlech ist ein sonniges Plateau in mitten des Arlbergmassivs.

Das Burg Vital Resort ist ein 5*S Hotel, bestehend aus sieben unterirdisch miteinander verbundenen Chalets mit 29 luxuriösen Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten.

Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir ab sofort

Restaurantleiter (m/w/d)

für unser á-la-carte-Restaurant „Picea"

Was erwartet Sie bei uns

• Internationales Gästepublikum
• Dynamische Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
• Einhaltung der gesetzten Servicestandards
• Verkauf und Beratung der Gäste
• Vertretung des Restaurantleiters 
• Fortbildungsmöglichkeiten

Was sollten Sie mitbringen

• professionelle Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern 
• Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte
• Durchführen von Getränke- und Speiseservice
• Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen
• Überwachung und Erhaltung von Servicestandards, sowie die Qualitätskontrolle und Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Durchführung und Kontrolle von Inventuren und Abrechnungen
• Dienstplangestaltung, Tischplanerstellung

Wir bieten

• Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
• Urlaubs und Weihnachtsremuneration
• Kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, W-FI
• Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
• 20% auf alle SPA Anwendungen und Friseur
•  7- tägige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit 3 Mahlzeiten pro Tag
• Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung
• „Ski in Ski out“ mit Skidepot in der Unterkunft
• Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen  
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
• Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr)
• Vorteile mit der „Lech/Zürs Teamcard“, wie z.B Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten
• Umfassendes Einschulungsprogramm, sowie Einschulungsplan für jede neue Position

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!