Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

Unsere Lage auf 1700 Metern Höhe ist einzigartig: Oberlech ist ein sonniges Plateau in mitten des Arlbergmassivs.

Das Burg Vital Resort ist ein 5*S Hotel, bestehend aus sieben unterirdisch miteinander verbundenen Chalets mit 29 luxuriösen Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten.

Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir ab sofort

Restaurantleiter (m/w/d)

für unser á-la-carte-Restaurant „Picea"

Was erwartet Sie bei uns

  • Internationales Gästepublikum
  • Dynamische Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
  • Einhaltung der gesetzten Servicestandards
  • Verkauf und Beratung der Gäste
  • Vertretung des Restaurantleiters 
  • Fortbildungsmöglichkeiten

Was sollten Sie mitbringen

  • professionelle Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
  • fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern 
  • Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte
  • Durchführen von Getränke- und Speiseservice
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen
  • Überwachung und Erhaltung von Servicestandards, sowie die Qualitätskontrolle und Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes
  • Durchführung und Kontrolle von Inventuren und Abrechnungen
  • Dienstplangestaltung, Tischplanerstellung

Wir bieten

  • Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
  • Urlaubs und Weihnachtsremuneration
  • Kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, W-FI
  • Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
  • 20% auf alle SPA Anwendungen und Friseur
  •  7- tägige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit 3 Mahlzeiten pro Tag
  • Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung
  • „Ski in Ski out“ mit Skidepot in der Unterkunft
  • Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen  
  • Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
  • Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr)
  • Vorteile mit der „Lech/Zürs Teamcard“, wie z.B Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten
  • Umfassendes Einschulungsprogramm, sowie Einschulungsplan für jede neue Position

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!