Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Herstellen von Buffets
- Einhaltung der Standards, Qualitätsvorgaben und anderer gesetzlicher Vorschriften
- Mise en Place Tätigkeiten
- Einhaltung des optimalen Produktionsablaufes
|
Ihre Aufgaben
- Gästebetreuung
- Mise en Place (Decken von Tischen, Vorbereitung von Räumlichkeiten, Buffetaufbau)
- Barkunde
- Speise- und Getränkeservice
|
Ihre Aufgaben
- Gästebetreuung
- Mise en Place (Decken von Tischen, Vorbereitung von Räumlichkeiten, Buffetaufbau)
- Barkunde
- Speise- und Getränkeservice
|
In Ihrer Ausbildung lernen Sie
- Speisenzusammenstellung und Planung
- Mise en Place
- Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
- Speisenausgabe und Bereitstellung
- Warenwirtschaft
- Lebensmittelverarbeitung
|
In Ihrer Ausbildung lernen Sie
- Gästebetreuung
- Mise en Place (Decken von Tischen, Vorbereitung von Räumlichkeiten, Buffetaufbau)
- Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
- Warenwirtschaft (Bestandsüberprüfung, Annahme und Kontrolle von Bestellungen, Lagerung der Ware)
- Abrechnung
- Speise- und Getränkeservice
|
|
|
Gastronomie | Oberaich | Mömax Filiale Oberaich | Vollzeit, Teilzeit
- Vorbereitung und Organisation der eigenen Station
- Mise en place für das Tagesgeschäft
- Gästebetreuung
- Getränke und A la carte Service
|
Ob aromatischer Kaffee am Morgen, ein frischer Snack am Nachmittag oder ein perfekt gemixter Cocktail am Abend - mit deiner Herzlichkeit sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Hervorragende Wein- und Getränkekenntnisse
- Freude am Verkauf und an der Beratung unserer Gäste
- Teamspirit & Stressresistenz, wenn´s mal rund geht
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
|
|
|
Vollzeit
Fladnitz, Teichalm
21.08.2026
Fladnitz, Teichalm
Deine Aufgaben
- eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens
- professionelle Mise en Place und Vorbereitung für den täglichen Ablauf
- Zubereitung hochwertiger Speisen im Rahmen unserer 3/4-Pension
- Sicherstellung gleichbleibender Qualität am Posten
- respektvoller und bewusster Umgang mit regionalen Produkten
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Gerichte
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
- Anleitung und Unterstützung von Commis, Hilfskräften und Lehrlingen
- enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Sous Chef und dem gesamten Küchenteam
|
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und organisatorischen Küchenleitung
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich
- Mitgestaltung und Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
- Anleitung, Unterstützung und Motivation des Küchenteams im täglichen Ablauf
- Mise en Place sowie aktive Mitarbeit auf allen Küchenposten
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards laut HACCP
- Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen strukturierten Küchenablauf
|
Das sind deine Aufgaben:
- selbstständiges Arbeiten
- Betreuung der Gäste beim Frühstücksservice sowie Abendservice
- Durchführung von Getränke- und Speisenservice
- sauberes und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Mise en Place und Reinigungsarbeiten
|
Das sind deine Aufgaben:
- selbstständiges Arbeiten
- Aufnehmen sowie auch servieren der Bestellungen
- Beratung unserer Gäste bei kulinarischen Fragen
- Abräumen und Sauberhalten des Arbeitsbereichs
- Mise en Place und Reinigungsarbeiten
- Unterstützung im Barbereich
|
