9 Küchenteam Jobs in der Steiermark
Mein Profil
- Ich habe eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Köchin/Koch
- Ich bringe erste Berufserfahrung mit
- Ich besitze umfangreiche Kenntnisse in der Ernährungslehre
- Ich verfüge über sehr gute Deutschkenntnisse
- Ich bin empathisch und zaubere Menschen gerne ein Lächeln ins Gesicht
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Vollzeit | Teilzeit
8283 Bad Blumau
08.09.2026
8283 Bad Blumau
Über uns
- Unterstützung bei allgemeinen Tätigkeiten in der Küche
- Mithilfe bei der Vorbereitung von Speisen
- Mitarbeit bei der Speisenausgabe
- Durchführung von Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienestandards
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Arbeitsmitteln
- Einhaltung interner Abläufe sowie Hygiene- und Qualitätsvorgaben
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WIR BIETEN
- 5-Tage-Woche
- geregelte Arbeitszeiten
- keine geteilten Dienste
- ein fixes Wochenende pro Monat frei
- faire Urlaubsplanung (auch im Sommer)
- Verpflegung im Haus & Dienstkleidung
- Übernahme vieler Aus- und Weiterbildungen
- unbefristeter Arbeitsvertrag
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Im Ausmaß von 24 bis zu 32 Wochen
- Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
- Anrichten der Speisen in gleichbleibend hoher Qualität
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für reibungslose Abläufe
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Einsatzort: Kärnten
- Im Rahmen Ihres Trainings on the Job werden Sie Schritt für Schritt auf Ihre zukünftige Führungsrolle im Restaurant vorbereitet.
- Sie lernen alle operativen Abläufe im Restaurant kennen und arbeiten aktiv in den verschiedenen Bereichen mit.
- Sie gewinnen Einblicke in die wirtschaftliche Steuerung des Restaurants und lernen relevante Kennzahlen zu analysieren und Optimierungspotenziale zu erkennen.
- Sie wirken bei der Planung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen sowie Marketing- und Werbeaktionen mit.
- Sie lernen unsere Qualitäts- und Servicestandards kennen und unterstützen bei deren konsequenter Umsetzung.
- Sie arbeiten aktiv im Service mit und unterstützen bei Bedarf auch das Küchenteam.
- Sie erhalten Einblicke in die Dienst- und Personaleinsatzplanung und übernehmen schrittweise erste organisatorische Aufgaben.
- Sie werden von erfahrenen Führungskräften begleitet und übernehmen nach und nach mehr Verantwortung.
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Abwasch von Schwarz- und Weißgeschirr
- an diversen Reinigungsarbeiten zb. Boden putzen, Müll entsorgen etc.
- an der Unterstützung beider Vor- und Zubereitung von Speisen, Snacks
und Salaten - an der Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit
Fladnitz, Teichalm
05.09.2026
Fladnitz, Teichalm
Deine Aufgaben
- eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens
- professionelle Mise en Place und Vorbereitung für den täglichen Ablauf
- Zubereitung hochwertiger Speisen im Rahmen unserer 3/4-Pension
- Sicherstellung gleichbleibender Qualität am Posten
- respektvoller und bewusster Umgang mit regionalen Produkten
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Gerichte
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
- Anleitung und Unterstützung von Commis, Hilfskräften und Lehrlingen
- enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Sous Chef und dem gesamten Küchenteam
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