Deine Mission:
- Du bist die perfekte Unterstützung in allen operativen Bereichen des F&B
- Du behaltest stets den Überblick und bist für die Qualitätssicherung im gesamten F&B Bereich verantwortlich
- Du hast ein Händchen für die Optimierung von hotelinternen Abläufen sowie der Dienstplangestaltung
- Aktive, exzellente Betreuung der Gäste und Beschwerdemanagement ist für dich als Gastgeber selbstverständlich. Auch die Übernahme von MOD-Diensten gehört zu deinen Verantwortlichkeiten. Du sorgst dafür, dass der Betrieb in Abwesenheit der Geschäftsführung reibungslos läuft, koordinierst Abläufe und stehst als zentrale Ansprechperson für Gäste und MitarbeiterInnen zur Verfügung
- Planung und Umsetzung von Strategien zur Maximierung der Erlöse durch diverse Specials zusammen mit der Bar und der Küche liegen dir einfach im Blut
- Du gehst verantwortungsbewusst mit Wareneinsätzen und MitarbeiterInnenkosten um, und steuerst und kontrollierst den Einkauf inklusive Inventur mit Leichtigkeit
- Die tägliche Umsatzkontrolle zwischen Kassen- und Wirtschaftssystemen behaltest du im Auge
- Du entwickelst Schulungsprogramme für MitarbeiterInnen, förderst deren Motivation und begleitest sie durch gezielte Trainingsmaßnahmen
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Ihre Arbeitswelt
- Freude im Umgang mit Lebensmitteln
- Mithilfe bei der Speisenzubereitung, Speisenportionierung und deren Ausgabe
- Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen
- Diverse Reinigungstätigkeiten
- Einhalten der HACCP Richtlinien
- Kontakt zu Lieferant*innen und Gästen
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Lager, Logistik | Feldkirchen/Graz | Möbelix Servicecenter Feldkirchen/Graz | Vollzeit, Teilzeit
- Deine Aufgaben umfassen die Lieferung der Ware direkt vom Zentrallager zu den Kund:innen, das fachgerechte Montieren der Möbel im Zuhause der Kund:innen, die direkte Betreuung vor Ort sowie Inkassotätigkeiten.
- Dabei legen wir großen Wert auf eine optimale Präsentation der Ware und eine lösungsorientierte Arbeitsweise, auch bei Kundenreklamationen.
- Auch Reisetätigkeiten gehören zu deinem Aufgabenbereich.
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Ihre Aufgaben
- Gästebetreuung
- Mise en Place (Decken von Tischen, Vorbereitung von Räumlichkeiten, Buffetaufbau)
- Barkunde
- Speise- und Getränkeservice
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Vollzeit | Lehrstelle
Haus im Ennstal
03.07.2025
Haus im Ennstal
FEXtras
- coole Goodies für erfolgreiche Schulbesuche - und Abschlüsse
- Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen für eine super Ausbildung
- monatlicher Lehrlingsstammtisch
- Unterstützung bei der Vorbereitung auf die LAP
- organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander
- Kostenpflichtige, moderne Unterkunft mit Flat TV, Kühlschrank, WLAN & 2 Gemeinschaftsküchen, sowie dem Winterstadl
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
- Nutzung des 5.000m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitnessraum, Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga u.v.m.)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellnessbehandlungen, Rabatte in unseren Hotelshops
- kostenfreier Skiverleih im Winter, E-Bike Verleih im Sommer
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Meine Aufgaben
- Mitarbeit bei der täglichen Vor- und Zubereitung von Speisen und Durchführung einfacher Kochtätigkeiten unter Anleitung
- Anrichten unter Anleitung und Ausgabe der Speisen
- Reinigung der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Böden auf Basis des vorgegebenen Hygieneplans
- Gründliche Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie weiterer Kochutensilien und Bestecke
- Einhaltung und Umsetzung geltender Vorgaben, Richtlinien und des Reinigungs- und Hygieneplans sowie des HACCP-Konzepts
- Mitwirkung bei der ordnungsgemäßen Kontrolle bei der Warenannahme
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- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
- Erfahrung in der Großküche/Restaurantküchen
- Teamfähigkeit
- Lust auf Frische und Regionale Küche
- Kenntnisse und Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen und Menüs in einer Großküche
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Teilzeit Gralla
- Allgemeine Hilfstätigkeiten in der Küche
- Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
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Voll- oder Teilzeit | Piber 1, 8580 Köflach | Ohne Berufserfahrung
- Sie bereiten alles für die Speisenzubereitung vor und unterstützen unser Kochteam tatkräftig
- Sie legen großen Wert auf Sauberkeit und haben Freude daran, den Gästebereich zum Strahlen und Glänzen zu bringen
- Sie unterstützen bei Eigen- und Fremdveranstaltungen und sind stets mit voller Leidenschaft dabei
- Gemeinsam mit dem Service-Team lassen Sie jeden Wunsch wahr werden
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Meine Aufgaben
- Mitarbeit bei der täglichen Vor- und Zubereitung von Speisen und Durchführung einfacher Kochtätigkeiten unter Anleitung
- Anrichten unter Anleitung und Ausgabe der Speisen
- Reinigung der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Böden auf Basis des vorgegebenen Hygieneplans
- Gründliche Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie weiterer Kochutensilien und Bestecke
- Einhaltung und Umsetzung geltender Vorgaben, Richtlinien und des Reinigungs- und Hygieneplans sowie des HACCP-Konzepts
- Mitwirkung bei der ordnungsgemäßen Kontrolle bei der Warenannahme
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Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Herstellen von Buffets
- Einhaltung der Standards, Qualitätsvorgaben und anderer gesetzlicher Vorschriften
- Mise en Place Tätigkeiten
- Einhaltung des optimalen Produktionsablaufes
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Teilzeit Stallhofen
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Schwimm mit uns auf der kulinarischen Erfolgswelle
- Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation der Speisen am jeweiligen Posten
- Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- Das Wohlbefinden unserer Gäste liegt dir am Herzen
- Dein Wissen an unsere Lehrlinge weiterzugeben macht dir Freude
- Du schätzt ausgezeichnete Umgangsformen und vorbildliches Auftreten
- Und das wichtigste: du hast eine Leidenschaft für Lebensmittel, Spaß bei der Arbeit und setzt kreative Ideen in die Praxis um
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Schwimm mit uns auf der kulinarischen Erfolgswelle
- Du vereinst deinen Geschmackssinn und deinen Sinn für das Schöne am Teller
- Du arbeitest Hand in Hand mit den anderen Teammitgliedern und unterstützt den Chef de Partie
- Du kümmerst dich um die Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Du bringst handwerkliches Geschick mit
- Ein sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln ist dir wichtig
- Du hältst Qualitäts- und Hygiene-Standards ein
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Ihre Aufgaben
- Organisation und Überwachung der Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der zu erwartenden Gästeanzahl
- Sicherstellung und Evaluierung der Einhaltung von festgelegten Standards (Hygiene, Zubereitung, etc.)
- Zusammenstellung von Speisen sowie deren Kalkulation
- Überwachung der verschiedenen Küchenbereiche (Zubereitung von kalten und warmen Speisen, Spüle, etc.)
- Sicherstellung eines hohen Standards bei der Zubereitung der Gerichte
- Durchführung und Organisation von periodischen Inventuren
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Anforderung:
- Abgeschlossene Lehre und erfolgreiche Lehrabschlussprüfung als Tischler/in oder zumindest mehrjährige Praxis als Montagetischlerhelfer/in Montagehelfer/in
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Möbelmontage, bestenfalls Küchenmontage gewünscht
- Selbstständige Arbeitsweise
- Führerschein B von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse
- Überstundenbereitschaft
- Genauigkeit, Engagement und Belastbarkeit
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YOUR TASKS
- Verantwortung für den Küchenbereich
- Zubereitung der Speisen
- Sicherstellung der Hygienestandards, sowie von Sauberkeit und Ordnung
- Arbeitszeiten (mit wenigen Ausnahmen) von MO bis FR / Feiertage frei
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Ihre Aufgaben:
- Vor- und zubereiten der Speisen
- Abschmecken der Speisen
- Allgemeines Küchenmanagement
- Überprüfung der Qualität der Lebensmittel
- Einhaltung der HAACP-Richtlinien
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Ware auf Qualität und Haltbarkeit
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Diensteinteilung, Produktionsleitung und Administration
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Ihre Aufgaben
- Abgeschlossene Lehre als Köchin*Koch
- Kenntnisse und Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen und Menüs in einer Großküche
- Freude am selbstständigen Arbeiten und an vielfältig wechselnden Speisenangeboten
- Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein
- Gute Hygienepraxis und ordentliche Arbeitsweise
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- Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position wünschenswert
- Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Teamgeist und Zusammenhalt
- Gute Deutschkenntnisse
- PKW zur Erreichung des Standortes von Vorteil
- … und vor allem Liebe zum Beruf!
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Teilzeit Sankt Lorenzen im Mürztal
- Allgemeine Hilfstätigkeiten in der Küche
- Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
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IHR PROFIL
- Erfahrung in der Küche oder in Großküchen/Gastronomie
- Grundkenntnisse in Speisenzubereitung und hygienischem Arbeiten
- Verlässliche, strukturierte und teamfähige Arbeitsweise
- Freundliches, gepflegtes Auftreten und gute Deutschkenntnisse
- Mitarbeit bei der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Durchführung von Vorbereitungs- und Schneidearbeiten
- Unterstützung bei der Essensausgabe
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Deine Arbeitswelt
- In deiner Lehrzeit lernst du unter anderem:
- Verarbeitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien
- Zubereitung von saisonalen und regionalen Speisen sowie der Diätküche
- Bestellung, Prüfung und Lagerung von Lebensmitteln
- Erarbeitung von Speiseplänen und Menüfolgen
- Du arbeitest im Team mit Berufskolleg*innen, Küchenhelfer*innen und Restaurantfachleuten und hast Kontakt zu Lieferant*innen und deinen Gästen.
- Während deiner Lehrzeit von 3 Jahren möchten wir dich gemeinsam mit unserem Team zu einem/einer exzellenten Köchin/Koch ausbilden.
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Deine Arbeitswelt
- In deiner Lehrzeit lernst du unter anderem:
-
- Verarbeitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien
- Zubereitung von saisonalen und regionalen Speisen sowie der Diätküche
- Bestellung, Prüfung und Lagerung von Lebensmitteln
- Erarbeitung von Speiseplänen und Menüfolgen
- Du arbeitest im Team mit Berufskolleg*innen, Küchenhelfer*innen und Restaurantfachleuten und hast Kontakt zu Lieferant*innen und deinen Gästen.
- Während deiner Lehrzeit von 3 Jahren möchten wir dich gemeinsam mit unserem Team zu einem/einer exzellenten Köchin/Koch ausbilden.
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Deine Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Frühstücks- und Salatbuffet
- Mise-en-place Vorbereitungen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinie
- Unterstützung unseres Küchenteams in allen Bereichen
- Speisenausgabe
- Reinigung des gesamten Küchenbereichs
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Liezen | XXXLutz Filiale Liezen | Vollzeit
- Verschiedene Gerichte zu- und vorbereiten
- Warenverwaltung
- Anrichten der Speisen
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