Dein Job am Red Bull Ring
- Mitarbeit in der à la carte Küche und im Bankettbereich sowie selbstständige Betreuung von Buffets
- Korrekter Umgang mit unseren qualitativ hochwertigen Rohstoffen und Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Postenübergreifendes Arbeiten und Ausbildung der Commis de Cuisine und unserer Lehrlinge
- Unterstützung im Bestellwesen und in der Lagerhaltung
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Gasthaus Hoaterwirt
Vollzeit | Teilzeit
Schrems bei Frohnleiten
02.06.2026
Schrems bei Frohnleiten
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von traditionellen, gutbürgerlichen Speisen mit Fokus auf regionale Küche
- Mitarbeit im à-la-carte-Geschäft sowie bei Feiern und Veranstaltungen (z. B. Hochzeiten, Geburtstage)
- Eigenständiges Abschmecken und liebevolles Anrichten der Gerichte
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche im kleinen, eingespielten Team
- Sorgfältiger Umgang mit regionalen und saisonalen Produkten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Mithilfe bei der Planung von saisonalen Speisekarten und Tagesgerichten
- Organisation und Sauberkeit des eigenen Arbeitsplatzes
- Unterstützung bei Bestellungen sowie Kontrolle und Lagerung der Waren
- Allgemeines Küchenmanagement
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Vollzeit
Graz-Straßgang
05.06.2026
Graz-Straßgang
Bei uns arbeiten Sie...
- an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen
- an der Führung der Küche und des gesamten Küchenteams
- an der Führung unserer Mitarbeiter:innen
- an administrativen Tätigkeiten, wie Bestellungen, Inventuren oder Berichten
- der Verwirklichung eines effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatzes
- an der ordnungsgemäßen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Meine Aufgaben
- Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost)
- Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“,
- Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation
- Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich
- Mitwirkung bei der Führung eines ordnungsgemäßen Lagermanagements
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WIR BIETEN
- 5-Tage-Woche
- geregelte Arbeitszeiten
- keine geteilten Dienste
- ein fixes Wochenende pro Monat frei
- faire Urlaubsplanung (auch im Sommer)
- Verpflegung im Haus & Dienstkleidung
- Übernahme vieler Aus- und Weiterbildungen
- unbefristeter Arbeitsvertrag
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Ihre Aufgaben:
- Stellvertretende Mitarbeiter:innenführung im Küchenbereich, Koordination und Anleitung des Teams
- Erstellen des Mitarbeiter:innen-Einsatzplans für Küche und Service
- Allgemeines Küchenmanagement und Organisation der Arbeitsabläufe
- Qualitätskontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Frische, Geschmack und Optik
- Menüplanung unter Berücksichtigung von Ernährung, Saison und Gästebedarf
- Vor- und Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Abschmecken und Anrichten der Speisen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und weiterer Hygienevorschriften
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Waren auf Qualität, Menge und Haltbarkeit
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Meine Aufgaben
- Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost)
- Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“,
- Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation
- Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich
- Mitwirkung bei der Führung eines ordnungsgemäßen Lagermanagements
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Ihre Aufgaben
- Gästebetreuung
- Mise en Place (Decken von Tischen, Vorbereitung von Räumlichkeiten, Buffetaufbau)
- Barkunde
- Speise- und Getränkeservice
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Über uns:
- Mitarbeiter:innenführung
- Planung und Zusammenstellung der Menüs
- Wareneinkauf und -kontrolle
- Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
- Erstellung der Mitarbeiter:innen - Einsatzpläne für Küche und Service
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Allgemeines
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Allgemeines
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von Zutaten
- Mithilfe beim Anrichten von Speisen
- Durchführung von Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung
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Wir bieten:
- Eine Vollzeitstelle, sowie einen sicheren Arbeitsplatz mit stabilen Rahmenbedingungen
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet und die Möglichkeit, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
- viel Freiheit bei der Umsetzung eigener Ideen
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld in einem engagierten und motivierten Team
- Sehr zentrale Lage im Herzen von Graz-St. Leonhard und ausgezeichnete Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- zahlreiche Sozialleistungen
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Vollzeit | Lehrstelle
Graz, Lieboch
26.05.2026
Graz, Lieboch
was du bei uns lernst
- Wir wollen dir einen nachhaltigen und sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen näherbringen.
- Du lernst unser Sortiment genau kennen und wie du Kund*innen gekonnt dazu berätst.
- Wir zeigen dir, wie digitale Kassensysteme funktionieren und wie ein Zahlungsvorgang abgewickelt wird.
- Du bekommst Einblicke in unsere Einkaufssysteme.
- Auch die Zubereitung zahlreicher unserer Snacks, Kaffees und anderer Getränke wird Teil deiner Lehre sein.
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Über uns:
- Mitarbeiter:innenführung
- Planung und Zusammenstellung der Menüs
- Wareneinkauf und -kontrolle
- Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
- Erstellung der Mitarbeiter:innen - Einsatzpläne für Küche und Service
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Vollzeit
Oberaich
16.05.2026
Oberaich
Lehre | Oberaich | Mömax Filiale Oberaich | Vollzeit
- Sie bedienen unsere Gäste, nehmen Bestellungen auf, geben Essen raus und helfen aktiv in der Küche mit
- Sie entwickeln Konzeptideen und setzen diese um
- Sie sind mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste und sorgen für einen angenehmen Aufenthalt im Restaurant
- Sie sind mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste
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Das sind deine Aufgaben:
- selbstständiges Arbeiten in einem kleinen Team
- Vorbereitung des Arbeitsplatzes
- Erstellen und Kreiren von Menüs
- Führen und Einteilen eines kleinen Teams
- Umsetzung der HACCP Standards
- á la carte/Menü Service für ca. 100 Gäste
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Beschäftigungsbeginn:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
- Erfahrung in der Großküche/Restaurantküchen
- Teamfähigkeit
- Lust auf Frische und Regionale Küche
- Kenntnisse und Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen und Menüs in einer Großküche
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der
Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen - an der Präsentation und dem Anrichten von Speisen
- an einer zuvorkommenden Speisenausgabe
- an der
Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten - an der Unterstützung der Betriebsleitung bei Abwesenheit
- an einem
effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz - an der
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Allgemeines
- Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail
- Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
- Qualität im Fokus: Lebensmittel prüfen, fachgerecht lagern und sorgfältig verarbeiten nach HACCP-Standards – Frische, Hygiene und Qualität stehen immer an erster Stelle
- Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich
- Flexibel unterwegs: Bereitschaft zur Reisetätigkeit innerhalb der Region Steiermark
- Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt
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Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen und Gerichten
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards (HACCP)
- Planung und Organisation des Küchenablaufs
- Erstellung und Mitgestaltung von Wochenmenüs
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
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Lieboch | XXXLutz Filiale Lieboch | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
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Beschäftigungsbeginn:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
- Erfahrung in der Großküche/Restaurantküchen
- Teamfähigkeit
- Lust auf Frische und Regionale Küche
- Kenntnisse und Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen und Menüs in einer Großküche
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Das sind deine Aufgaben:
- selbstständiges Arbeiten in einem kleinen Team
- Vorbereitung des Arbeitsplatzes
- Erstellen und Kreiren von Menüs
- Führen und Einteilen eines kleinen Teams
- Umsetzung der HACCP Standards
- á la carte/Menü Service für ca. 100 Gäste
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Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung / Vorzugsweise Gastronomie
- Einsatzbereitschaft, Tüchtigkeit und Motivation
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Beruf
- Verantwortungsbewusst, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Je nach Position - grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit | befristet
Lech am Arlberg
03.06.2026
Lech am Arlberg
Über uns
- 6-Tage-Woche mit 10 Stunden Tag inkl. Essenszeiten
- Freie Tage: Immer mittwochs, da wir dort unser Restaurant geschlossen haben
- Außer Weihnachten und Silvester (diese Tage werden selbstverständlich ausgezahlt oder ausgeglichen)
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Vollzeit | befristet
Mautern
28.05.2026
Mautern
Deine Leidenschaft ist es, aus guten Zutaten bodenständige Gerichte zuzubereiten – frisch, ehrlich und ohne Schnickschnack. Genau diese Art von Koch suchen wir.
- Selbstständige Zubereitung unserer bodenständigen Gerichte für Gäste und Mitarbeiter/innen
- Mitverantwortung für die Menüplanung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speisenangebots
- Kontrolle und fachgerechte Verarbeitung der gelieferten Lebensmittel
- Organisation der Abläufe in der Küche und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Anleitung und Koordination der Küchenhilfen sowie Mitarbeit bei der Ausbildung neuer Teammitglieder
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Pflege der Arbeitsbereiche sowie der Küchengeräte
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