- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
- Erfahrung in der Großküche/Restaurantküchen
- Teamfähigkeit
- Lust auf Frische und Regionale Küche
- Kenntnisse und Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen und Menüs in einer Großküche
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Vollzeit
Arnfels
13.01.2026
Arnfels
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- an der Präsentation und Anrichten von Speisen
- an der Unterstützung von Bestellung, Kontrolle und Berichterstattung für den Standort
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Beschäftigungsbeginn:
- Abgeschlossener Berufsausbildung als Koch/ Köchin von Vorteil
- Erfahrungen in Großküchen/ Restaurantküchen oder in der Gastronomie erwünscht
- Deutschkenntnisse mind. B2 Level erforderlich
- Teamfähigkeit
- Kenntnisse und Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen, Desserts und Menükost in einer Großküche
- PKW zur Erreichung des Standortes von Vorteil
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Eine Lehre für echte Genießer und kreative Küchen-Künstler!
- In den nächsten 3 Jahren erlernst du bei uns verschiedenste Speisen zuzubereiten und diese kreativ anzurichten.
- Wir zeigen dir wie man Speisekarten und Menüabläufe zusammenstellt, Lebensmittel bestellt und diese fachgerecht lagert, Gerichte kalkuliert und alles zum Thema Hygiene.
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Vollzeit
Fladnitz, Teichalm
13.01.2026
Fladnitz, Teichalm
Anforderungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung und ausreichende Berufserfahrung
- Freude und Engagement im Beruf
- Teamfähigkeit
- Kreativität in der Speisenzubereitung
- Führerschein B und PKW zur Erreichung des Arbeitsortes
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Schwimm mit uns auf der kulinarischen Erfolgswelle
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Vollzeit | Lehrstelle
Heilbrunn
21.01.2026
Heilbrunn
Lehre Koch/Köchin (m|w|d) - 2027
- Netto Löhne für Lehrstellen
1. Lehrjahr: € 1.000,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
2. Lehrjahr: € 1.120,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
3. Lehrjahr: € 1.320,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
- 5-Tage- Woche (Lehre ohne oder mit Matura)
- Jedes 2. Wochenende frei (SA & SO)
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- SSASP - Sommer Saison AbSchluss Party mit Essen+Trinken+Musik
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater + Mittwochtheater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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Deine Leidenschaft ist es, aus guten Zutaten bodenständige Gerichte zuzubereiten – frisch, ehrlich und ohne Schnickschnack. Genau diese Art von Koch suchen wir.
- Selbstständige Zubereitung unserer bodenständigen Gerichte für Gäste und Mitarbeiter/innen
- Mitverantwortung für die Menüplanung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speisenangebots
- Kontrolle und fachgerechte Verarbeitung der gelieferten Lebensmittel
- Organisation der Abläufe in der Küche und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Anleitung und Koordination der Küchenhilfen sowie Mitarbeit bei der Ausbildung neuer Teammitglieder
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Pflege der Arbeitsbereiche sowie der Küchengeräte
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DAS BRINGST DU MIT:
- Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hotelfachfrau-/mann
- Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Spaß am Kochen
- Eigenständiges Arbeiten
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Schwimm` mit uns auf der ErfolgswelleWeil wir Begeisterung leben
- Du bereitest unser Frühstücksbuffet vor und bist maßgeblich daran beteiligt, dass unsere Gäste einen tollen Start in den Tag haben!
- Du bereitest frische, warme Speisen für und vor unseren Gästen zu.
- Du bist für die Sauberkeit an deinem Arbeitsplatz verantwortlich und hältst die Hygienerichtlinien nach HACCP gewissenhaft ein
- Mit Waren und Kücheninventar gehst du selbstverständlich sorgfältig um
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Vollzeit | Lehrstelle
Heilbrunn
08.01.2026
Heilbrunn
Lehre Koch/Köchin (m|w|d) - 2026
- Netto Löhne für Lehrstellen
1. Lehrjahr: € 1.000,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
2. Lehrjahr: € 1.120,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
3. Lehrjahr: € 1.320,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
- 5-Tage- Woche (Lehre ohne oder mit Matura)
- Jedes 2. Wochenende frei (SA & SO)
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- SSASP - Sommer Saison AbSchluss Party mit Essen+Trinken+Musik
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater + Mittwochtheater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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Ihre Aufgaben
- Gästebetreuung
- Mise en Place (Decken von Tischen, Vorbereitung von Räumlichkeiten, Buffetaufbau)
- Barkunde
- Speise- und Getränkeservice
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Ihre Aufgaben
- Gästebetreuung
- Mise en Place (Decken von Tischen, Vorbereitung von Räumlichkeiten, Buffetaufbau)
- Barkunde
- Speise- und Getränkeservice
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Was Sie erwartet:
- Ein aufgeschlossenes und familiäres Umfeld
- 6 Tage Woche in einem modernen Betrieb
- Die Wertschätzung Ihrer Arbeit und Ihres Einsatzes
- Selbstverständlich freie Verpflegung und Unterkunft in modernsten Mitarbeiterzimmern
- Beste Entlohnung
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Vollzeit
Fladnitz, Teichalm
13.01.2026
Fladnitz, Teichalm
Anforderungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung
- selbstständiges Führen einer Station
- Mitarbeit bei der Qualitätssicherung
- perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Lass uns Teil deines Erfolgsrezeptes sein!
- Handwerkliches Geschick und sorgsamer Umfang mit Lebensmitteln
- Mise-en-place, Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- du bist stressresistent und schmeißt nicht gleich das Geschirrtuch, wenn es mal heiß hergeht
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygiene-Standards
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Sie finden sich in dieser Beschreibung wieder?
Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt!
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Bad Schwanberg
21.01.2026
Bad Schwanberg
Unser Anforderungsprofil für diese Position:
- engagiertes, eigenverantwortliches und teamorientiertes Arbeiten
- professionelles, kundenorientiertes Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Umgangsformen und Freude an der Arbeit
- Pünktlichkeit, Verlässlichkeit und Belastbarkeit
- konversationssichere Deutschkenntnisse
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teamplayer/in gesucht
- Zubereitung von abwechslungsreichen und hochwertigen Gerichten
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung im Küchenalltag und bei der Organisation
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Schwimm mit uns auf der kulinarischen Erfolgswelle
- Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation der Speisen am jeweiligen Posten
- Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- Das Wohlbefinden unserer Gäste liegt dir am Herzen
- Dein Wissen an unsere Lehrlinge weiterzugeben macht dir Freude
- Du schätzt ausgezeichnete Umgangsformen und vorbildliches Auftreten
- Und das wichtigste: du hast eine Leidenschaft für Lebensmittel, Spaß bei der Arbeit und setzt kreative Ideen in die Praxis um
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Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Herstellen von Buffets
- Einhaltung der Standards, Qualitätsvorgaben und anderer gesetzlicher Vorschriften
- Mise en Place Tätigkeiten
- Einhaltung des optimalen Produktionsablaufes
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Vollzeit | Lehrstelle
Heilbrunn
08.01.2026
Heilbrunn
Doppellehre Koch/Köchin & Restaurantfachmann/-Frau (m|w|d)- 2026
- Netto Löhne für Lehrstellen
1. Lehrjahr: € 1.000,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus ***
2. Lehrjahr: € 1.120,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
3. Lehrjahr: € 1.320,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus
4. Lehrjahr: € 1.420,00 zzgl. 200,00 Bauernhofer Bonus - 5-Tage- Woche (Lehre ohne oder mit Matura)
- Jedes 2. Wochenende frei (SA & SO)
- Freie Weihnachten
- Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
- "After Work Drink" - von "Augustiner bis ZitronenmelissenSpritzer"
- Kostenlose Benützung des Wald- & Wiesn Spa (auch an freien Tagen)
- Gemeinsame Weihnachtsfeier + Christmas Party
- Weihnachtsgeschenk
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Team Ausflüge
- Ermäßigungen in unserer Greißlerei
- Ermäßigungen bei Massagen und Kosmetik
- Kostenlose Benützung der Almenland Loipen
- Eintritt zum Brandluckner Huab'n Theater
- Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums "KRAFTRaum" (auch an freien Tagen)
- Spielekultur & Werte im Team
- offene Informationsweitergabe an Zielen und Ergebnissen
- Unbefristete Arbeitsverträge
- verschiedene Arbeitszeitmodelle
- regelmäßige Teammeetings
- Umdenkfabrik für neue Ideen und Umsetzungen
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Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung / Vorzugsweise Gastronomie
- Einsatzbereitschaft, Tüchtigkeit und Motivation
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Beruf
- Verantwortungsbewusst, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Je nach Position - grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
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IHRE AUFGABEN:
- Zubereitung der Speisen in der Großküche (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für ca. 200 Hausgäste. (Free Flow Buffet Basis)
- Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise im Rahmen des wöchentlichen Küchenplans
- Vorbereitung und Bestückung der verschiedenen Buffetstationen und Mise en place Arbeiten
- Ordnungsgemäße Lagerhaltung und Warenübernahme inkl. Qualitätskontrolle laut HACCP
- Reinigungsarbeiten
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Dein Profil:
- gute Deutschkenntnisse
- freier Zugang zum österr. Arbeitsmarkt
- Teamfähigkeit & auch die Fähigkeit, alleine zu arbeiten
- Sauberkeit & Hygiene steht für dich an 1. Stelle
- selbstständige Arbeitsweise
- Erfahrung in dieser Position von Vorteil
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IN IHRER AUSBILDUNG LERNEN SIE
- Speisenzusammenstellung und Planung
- Mise en Place
- Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
- Speisenausgabe und Bereitstellung
- Warenwirtschaft
- Lebensmittelverarbeitung
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