212 Gastronomie, Tourismus Jobs in der Steiermark

• Ansprechpartner*in für alle fachlichen Fragen des Aufbauteams im Universalmuseum Joanneum 
• Planung der Arbeiten und zeitliche Einteilung des Teams gemeinsam mit dem Leiter der Zentralwerkstatt 
• Verantwortung für die Pflege und Wartung sämtlicher Maschinen im Werkstattbetrieb 
• Erledigungen von Tischlerarbeiten, Anfertigung von Objekten, Kulissen, Ausstellungsbehelfen und Ausstellungswänden als Teil des Aufbauteams 
• Mitarbeit bei der Be- und Entladung von LKWs 
• Annahme von Kunstobjekten und Organisation der Zwischenlagerung 
• Erledigung von Reparaturarbeiten nach Bedarf sowie Hilfe bei Malerarbeiten und anderen Aufgaben, die beim Auf- und Abbau von Kunstwerken und Ausstellungen anfallen 

• Begeisterung für vegetarische und vegane Ernährung
• Freude am Kochen und Interesse an neuen Rezepten
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft

• Sie bereiten gemeinsam mit dem Team täglich frisch gekochte Speisen zu – sowohl für die Mensa als auch für die Schul- und Kindergartenverpflegung in Bruck/Mur und Kapfenberg.
• Sie achten auf einen sauberen und organisierten Arbeitsplatz und halten sich an die vorgegebenen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Sie unterstützen bei der Speiseplangestaltung, bei Bestellungen und bei der Verarbeitung von regionalen, saisonalen Produkten.
• Sie helfen mit bei der Portionierung, beim Verpacken für die Auslieferung und bei gelegentlichen Caterings.
• Sie bringen Ihre Ideen und Ihr Können ein, damit unsere Gäste täglich gut versorgt sind.

• die Durchführung von physiotherapeutischen Behandlungen 
• Planung, Vorbereitung und Durchführung von individuellen Programmen zur Erhaltung, Verbesserung und Wiederherstellung der körperlichen  Funktionsfähigkeit, zur Linderung von Schmerzen und zur Verhinderung körperlicher Funktionsstörungen
• Überwachung des Behandlungsfortschrittes des Patienten während des Aufenthaltes
• die Erstellung von Behandlungsprotokollen und Abschlussberichten
• Beratung und Zusammenarbeit mit Kurärzten und anderem Fachpersonal im Kur- und Gesundheitshotel

• Idealerweise 1–3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie oder im Lebensmittelhandel
• Führungsqualitäten und eine kundenorientierte Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse in MS Outlook und Excel
• Führerschein B und ein eigenes Auto zum Erreichen des Dienstortes

• Positive Absolvierung der 9. Schulstufe oder Schulabbrecher (m/w/d) höherer Schule
• Stressresistenter, reaktionsschneller Teamplayer (m/w/d)
• Frühaufsteher (m/w/d) mit gutem Gedächtnis
• Kontaktfreudiges und empathisches Organisationstalent
• Hohes Maß an Motivation und Lernbereitschaft

• Verantwortung für den Küchenbereich
• Zubereitung der Speisen
• Sicherstellung der Hygienestandards, sowie von Sauberkeit und Ordnung

• Mitarbeit bei der Produktion von Frühstück, Mittag- und Abendessen
• Mitarbeit bei der Speisenverteilung
• Reinigung von Geschirr
• Grundreinigung und Desinfektion
• Ordnungsgemäße Abfallentsorgung

• In deiner Lehrzeit lernst du unter anderem:
  • Verarbeitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien
  • Zubereitung von saisonalen und regionalen Speisen sowie der Diätküche
  • Bestellung, Prüfung und Lagerung von Lebensmitteln 
  • Erarbeitung von Speiseplänen und Menüfolgen
• Du arbeitest im Team mit Berufskolleg*innen, Küchenhelfer*innen und Restaurantfachleuten und hast Kontakt zu Lieferant*innen und deinen Gästen.
• Während deiner Lehrzeit von 3 Jahren möchten wir dich gemeinsam mit unserem Team zu einem/einer exzellenten Köchin/Koch ausbilden.

• In deiner Lehrzeit lernst du unter anderem:
• • Verarbeitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien
  • Zubereitung von saisonalen und regionalen Speisen sowie der Diätküche
  • Bestellung, Prüfung und Lagerung von Lebensmitteln
  • Erarbeitung von Speiseplänen und Menüfolgen
• Du arbeitest im Team mit Berufskolleg*innen, Küchenhelfer*innen und Restaurantfachleuten und hast Kontakt zu Lieferant*innen und deinen Gästen.
• Während deiner Lehrzeit von 3 Jahren möchten wir dich gemeinsam mit unserem Team zu einem/einer exzellenten Köchin/Koch ausbilden.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeiten
• Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeitern

• Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
• Kostenpflichtige, top ausgestattete, moderne Unterkunft nach Wahl mit 10m², 15m², 20m², 25m² oder 40m²
• auf Wunsch kostenfreie Kinderbetreuung
• Nutzung des 5.000m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitness
• Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga, Wanderungen u.v.m.)
• Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellness
• diverse Mitarbeiter-Rabatte in unseren Hotelshops
• kostenfreier Skiverleih im Winter
• kostenfreier E-Bike Verleih im Sommer
• E-Teamflitzer kostenlos zum Ausleihen (Renault Zoe)
• Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen, auch auf Wunsch
• organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander

• Wäsche waschen und trocknen
• Zusammenlegen
• bügeln (Bügeleisen, Bügelpresse)
• Bettwäsche, Handtücher, Privatwäsche
• zählen und sortieren der Retourwäsche (Mietwäsche)
• Auffüllen der Wäschelager im Hotelbereich
• Gastgarten kehren, Tische und Sessel abwischen, Polster auflegen

Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt!

• Gästebetreuung und -beratung sowie aktiver Verkauf  ausschließlich freitags und samstags    
• Zubereitung von Getränken und Mixen von Cocktails
• Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes
• Sicherstellung der Optik in der Bar
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Verbesserung der Abläufe sowie Steigerung der Qualität

• Freude im Umgang mit Lebensmitteln
• Mithilfe bei der Speisenzubereitung, Speisenportionierung und deren Ausgabe
• Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen
• Diverse Reinigungstätigkeiten
• Einhalten der HACCP Richtlinien
• Kontakt zu Lieferant*innen und Gästen

Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt!

• Betriebsführung & Organisation: Sie übernehmen die operative und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für den Standort und sorgen für reibungslose Abläufe – vom Einkauf über die Speiseplangestaltung bis zur Auslieferung.
• Personalführung: Sie führen ein Team von bis zu 7 Mitarbeitenden, sorgen für ein gutes Miteinander, koordinieren die Einsatzplanung und sind erste Ansprechperson für Ihr Team.
• Qualität & Hygiene: Sie stellen sicher, dass alle hygienischen, rechtlichen und internen Vorgaben (HACCP) eingehalten werden, und behalten stets die Qualität unserer Speisen im Auge.
• Kundenkontakt & Kommunikation: Als erste Kontaktperson zu unseren Partner:innen und Kund:innen vertreten Sie unseren Betrieb freundlich, kompetent und lösungsorientiert.
• Catering & Schulverpflegung: Sie verantworten die Zubereitung und den Versand der gelieferten Speisen an Schulen, Horten und Kindergärten.
• Wirtschaftlichkeit: Sie achten auf den effizienten Einsatz von Personal und Ressourcen, steuern den Wareneinkauf und behalten die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im Blick.

• diverse Reinigungstätigkeiten vormittags
• Brutto € 2.450 ,- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
• Kost & Logis frei

Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt!

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• Kommunikationsstarke Persönlichkeit, idealerweise Berufserfahrung
• Bademeisterprüfung, Erste Hilfe Kurs und Rettungsschwimmer-Ausbildung von Vorteil (die Prüfungen können auch im Zuge der Einschulung gemacht werden)
• Technische Zusatzqualifikation oder Berufserfahrung im Bereich Haustechnik, Anlagentechnik oder vergleichbarer technischer Bereich von Vorteil
• Bewusstsein für Sauberkeit & Hygiene
• Freude mit Menschen zu arbeiten
• Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse

• Gästebetreuung und -beratung sowie aktiver Verkauf  ausschließlich freitags und samstags    
• Zubereitung von Getränken und Mixen von Cocktails
• Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes
• Sicherstellung der Optik in der Bar
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Verbesserung der Abläufe sowie Steigerung der Qualität

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. Köchin
• Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Führerschein der Klasse B erforderlich
• Gepflegtes Auftreten, Teamgeist, Belastbarkeit und hohe Eigenmotivation

• Verkauf des schönsten Produktes der Welt für unsere Reisebüropartner·innen
• Selbstständiges Bearbeiten von Reisezielen & Regionen
• Zusammenarbeit mit unseren Vertragspartner·innen
• Meldung eingehender Buchungen an unsere Leistungsträger·innen
• Mitarbeit bei Katalogproduktion, Inseraten sowie sonstigen Publikationen
• Datenpflege interner EDV-Systeme
• Teilnahme an Besichtigungstouren im Ausland und Events
• Laufende Fortbildung von fachlichen und persönlichen Kompetenzen

• Zubereitung der Speisen in der Großküche (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für ca. 200 Hausgäste. (Free Flow Buffet Basis) 
• Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise im Rahmen des wöchentlichen Küchenplans
• Vorbereitung und Bestückung der verschiedenen Buffetstationen und Mise en place Arbeiten
• Ordnungsgemäße Lagerhaltung und Warenübernahme inkl. Qualitätskontrolle laut HACCP
• Reinigungsarbeiten

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Med. Masseur*in oder Heilmasseur*in
• Berufsanfänger mit Motivation zur Weiterentwicklung sind ebenso willkommen wie Menschen mit weitreichender Berufserfahrung
• Interesse am besonderen Anspruch der Holistic Ayurveda Vision mit Bereitschaft zum Erlernen ayurvedischer Behandlungsarten
• Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• Bereitschaft für Feiertags- und Wochenenddienst
• Deutsch in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil

• Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen
• Reinigungsarbeiten in der Küche
• Einhaltung der HACCP Richtlinien