6 Dessertkoch Jobs in der Steiermark
Vollzeit
Fladnitz, Teichalm
08.07.2026
Fladnitz, Teichalm
Anforderungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung
- selbstständiges Führen einer Station
- Mitarbeit bei der Qualitätssicherung
- perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Allgemeines
- Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen
- Produkte glasieren, belegen und tunken
- Endprodukte anforderungsgerecht verpacken
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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- 3-jährige Ausbildung
- Herstellung von Teigen und Massen für Torten, Back- und Zuckerwaren
- Erzeugung von Schokoladeprodukten (Bonbons, Konfekt usw.) und Marzipan
- Zubereitung von Füllungen und Cremen
- Torten, Kuchen und Backwaren verzieren und gestalten
- Speiseeis zubereiten
- Produktpräsentation
- Betriebsbücher, Material- und Lagerlisten, Einkaufslisten usw. führen
- Einhaltung der Lebensmittelgesetze und der Hygieneverordnung
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Vollzeit
Graz, Eggenberg
08.07.2026
Graz, Eggenberg
deine aufgaben
- Du stellst zusammen mit deinen Kolleg*innen unsere abwechslungsreichen süßen Backwaren her.
- Du unterstützt bei der Teigherstellung.
- Auch das Ausfertigen der Mehlspeisen zählt zu deinen Aufgaben.
- Du bist in deiner Position auch mitverantwortlich, dass unsere Konditorei ordentlich und sauber bleibt.
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Allgemeines
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Selbständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Arbeitszeit: Schichtdienst üblich (Montag - Samstag), keine Teildienste
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