Zur Verstärkung unseres Teams im BSFZ Schloß Schielleiten suchen wir ab sofort einen
Chef de Partie (m/w/d)
für 40 Wochenstunden/ 5 Tage Woche
Aufgabengebiet:
- Zusammenstellung des Speisenangebots (Free Flow Buffet)
- Bestückung des Buffets
- Bestellung und Kontrolle der Waren
- Aktive Mitarbeit und enge Zusammenarbeit mit dem Team
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Kontrolle der Lagerräume und Lagerbestände
- Einhaltung der Hygiene Standards (HACCP)
Ihr Profil:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Sie haben operative Berufserfahrung in der Küche
- Die HACCP Richtlinien beherrschen Sie
- Sie beherrschen die deutsche Sprache in Wort und Schrift
- Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch positiv motiviert
- Sie sind kommunikativ und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen und Gästen
Wir bieten:
- Ganzjahresstelle
- Bezahlung über dem KV
- Geregelte, Familienfreundliche Arbeitszeiten (Dienstzeiten zwischen 06:30 Uhr und 20:00 Uhr)
- 5 Tage Woche
- Kostenlose Benützung des Fitnessbereichs
Bewerbungen richten Sie bitte an:
BSFZ Schloß Schielleiten
8223 Stubenberg, Vockenberg 81
+43 3176 / 8811
schielleiten@bsfz.at
