Chef de Partie (m/w/d) 

Chef de Partie (m/w/d) 

Zur Verstärkung unseres Teams im BSFZ Schloß Schielleiten suchen wir ab sofort einen

Chef de Partie (m/w/d)

für 40 Wochenstunden/ 5 Tage Woche
 

Aufgabengebiet:  

  • Zusammenstellung des Speisenangebots (Free Flow Buffet)
  • Bestückung des Buffets
  • Bestellung und Kontrolle der Waren  
  • Aktive Mitarbeit und enge Zusammenarbeit mit dem Team 
  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
  • Kontrolle der Lagerräume und Lagerbestände 
  • Einhaltung der Hygiene Standards (HACCP) 

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Sie haben operative Berufserfahrung in der Küche
  • Die HACCP Richtlinien beherrschen Sie
  • Sie beherrschen die deutsche Sprache in Wort und Schrift
  • Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch positiv motiviert
  • Sie sind kommunikativ und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen und Gästen

Wir bieten:

  • Ganzjahresstelle 
  • Bezahlung über dem KV 
  • Geregelte, Familienfreundliche Arbeitszeiten (Dienstzeiten zwischen 06:30 Uhr und 20:00 Uhr)
  • 5 Tage Woche 
  • Kostenlose Benützung des Fitnessbereichs

Bewerbungen richten Sie bitte an:

BSFZ Schloß Schielleiten
8223 Stubenberg, Vockenberg 81
+43 3176 / 8811
schielleiten@bsfz.at

 

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