Restaurantleitung (m/w/d)
Vollzeit
Aufgaben der Stelle:
- Führung und Koordination des Serviceteams
- Durchführung administrativer Aufgaben wie Warenbestellungen und Kalkulationen
- Budgetkontrolle und Einhaltung der Unternehmensvorgaben
- Recruiting und Weiterentwicklung des gesamten Serviceteams
- Aktive Mithilfe im Service während der Service-Zeiten
- Überwachung der täglichen Arbeitsabläufe
- Überwachung der Lagerhaltung
- Optimierung der Einkäufe
- Kontrolle und Minimierung von Überstunden, Guttagen, Feiertagen sowie der offenen Urlaubstage
- Durchführung von regelmäßigen Mitarbeitergesprächen
Unsere Benefits:
- ein außergewöhnlich schöner Arbeitsplatz „auf höherer Ebene“
- ein Team von 150 tollen Kolleginnen und Kollegen
- familiäre Atmosphäre mit flachen Hierarchien
- kreativer Spielraum für Ihre Ideen
- maßgeschneiderte Möglichkeiten für Entwicklung und Weiterbildung
- enger und transparenter Austausch in Form von Mitarbeitergesprächen
- übertarifliche Bezahlung
- das Hotel Pierer ist ein Ganzjahresbetrieb
- unser Mitarbeiterrestaurant ALMA (die Verpflegung steht auch an freien Tagen zur Verfügung)
- Möglichkeit einer modernen Unterkunft mit Balkon und traumhaftem Blick auf die Alm
- Vielfältige Freizeitgestaltung in der Natur
- freie Benutzung unseres SPA- und Wellnessbereiches
- freie Benutzung des Fitnessraumes
- kostenfreier Eintritt im hauseigenen Kletterpark (Mai bis Oktober)
- Spezialkonditionen Im Hotel-Shop
- kostenfreier Eintritt bei den LAHÜ Partys
- gratis Schifahren beim Teichalmlift
Bewirb dich gleich oder stell uns deine Fragen.
