RESTAURANTCHEF (m/w/d)

SERVICELEITER

Das ****Superior Hotel Gaspingerhof in Gerlos im Zillertal ist Traditionshaus mit Charme. Ein Urlaubszuhause für alle, die das Besondere suchen und Abwechslung schätzen. Unser Hotel & Apartments inmitten der Zillertal Arena in Gerlos begeistert zu allen Jahreszeiten mit unzähligen Wellness– und Freizeitmöglichkeiten im Sommer wie Winter für Aktive, Genießer und Familien.

Wir wünschen uns Mitarbeiter, mit Blick für Regionalität und Nachhaltigkeit.

Aufgaben

• Verantwortung für das Restaurant sowie den Barbereich
• Unterstützung und Koordination des gesamten Servicebereiches
• Mitwirken bei der Führung und Förderung der Mitarbeiter -Dienstplanerstellung
• Koordination des gesamten Servicebereiches für einen reibungslosen Ablauf
• Zuverlässige, selbstständige und saubere Arbeitsweise 
• Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste 
• Durchführen von internen Schulungen
• Enge Kommunikation und Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel
• Organisations- und Zeitmanagements effizient und selbstständig managen

Was wir Erwarten

• Entsprechende Ausbildung und Berufserfahrung in dieser Position & dieser Hotelkategorie
• Belastbarkeit, Flexibilität sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Feinfühliger Teamplayer
• Aktive Mitarbeit im Service  
• Professionelles Getränke- Wein- und Speisenservice  
• Verkauf- und Organisationstalent
• Positives, gepflegtes Auftreten und ausgezeichnete Kommunikationsformen im Umgang mit unseren Gästen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift 
• Gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch von Vorteil

Wir bieten

• familiäre Atmosphäre
• Freie Nutzung der hoteleigenen Infrastruktur zu vereinbarten Zeiten, 
• Mitarbeiter-Bonus auf Hotelleistungen und Wellnessbehandlungen. Skipass zum einheimischen Preis.
• Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol.  Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.
• Zwei Saisonen-Stelle   - geregelte Arbeitszeiten mit einer 6-Tagewoche 
• ca.  8,5 Stunden im Saisons Durchschnitt. Angemessene Bezahlung nach Vereinbarung!
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an freien Tagen
• Waschmaschine und Trockner im Mitarbeiterhaus
• Gratisparkplatz
• ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Entspannung verbinden kann 

Wenn du Freude an deinem Beruf hast und die herzliche Atmosphäre unseres Hauses zu vertreten weißt, freuen wir uns auf eine Antwort.