8 KüchenmitarbeiterIn Jobs in der Steiermark
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Abschmecken und Anrichten der Speisen
- Allgemeines Küchenmanagement und Organisation der Arbeitsabläufe
- Qualitätskontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Frische, Geschmack und Optik
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und weiterer Hygienevorschriften
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Waren auf Qualität, Menge und Haltbarkeit
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Du unterstützt den á la carte, Bankett, Frühstücksbereich; ggf. auch die Produktion mit all seinen Facetten
- Du arbeitest aktiv, bist motiviert und unterstützt die Sicherstellung unserer Standards- und Qualitätsanforderungen
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Vorbereitungsarbeiten für Speisenzubereitung
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Ihre Aufgaben:
- Vor- und zubereiten der Speisen
- Abschmecken der Speisen
- Allgemeines Küchenmanagement
- Überprüfung der Qualität der Lebensmittel
- Einhaltung der HAACP-Richtlinien
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Ware auf Qualität und Haltbarkeit
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DAS BRINGST DU MIT:
- Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hotelfachfrau-/mann
- Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Spaß am Kochen
- Eigenständiges Arbeiten
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