5 Dons Jobs in der Steiermark
DEIN AUFGABENGEBIET
- Restaurantführung während deiner Schicht
- Unterstützung der Restaurantleitung in sämtlichen operativen Belangen
- Unterstützung aller Stationen eines Vapiano Restaurants
- Kontrolle der Lieferungen, Warenbestand sowie regelmäßige Inventuren
- Schnittstelle zwischen Mitarbeiter:innen und Restaurantleitung
- Einhaltung der Hygiene- & Qualitätsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für deinen gesamten Store, sowohl organisatorisch als auch operativ voll im Geschehen
- Sichertellung der Qualitätsstandards sowie alle geltenden Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien eingehalten werden
- Verantwortlich für die Warenwirtschaft (Warenannahme &-kontrolle sowie Inventuren)
- Sicherstellung eines positiven Gästeerlebnisses durch aktives Gästemanagement
- Ansprechpartner für dein Team
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Repräsentation der Marke Fat Monk
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Gute Deutschkenntnisse (mind. B2), Konversationskenntnisse Englisch
- Freundliches Auftreten und Begeisterung für den Umgang mit unseren Gästen
- Selbstständige, eigenverantwortliche und genaue Arbeitsweise
- Gelassenheit auch in stressigen Situationen
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst mit flexiblen Arbeitszeiten
- Hohe Reisebereitschaft mit Freude an Übernachtungen im In- und Ausland (Unterkunft wird gestellt)
- Erste Berufserfahrungen in der Gastronomie von Vorteil
- Einwandfreien Strafregisterauszug
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Deine Aufgaben:
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Mitarbeiter:innenführung -
Planung und Zusammenstellung der Menüs -
Wareneinkauf und -kontrolle -
Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften -
Erstellung der Mitarbeiter:innen - Einsatzpläne für Küche und Service
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Deine Aufgaben:
- Freundliche Bedienung und Betreuung unserer Gäste
- Beratung bei Speisen und Getränken
- Aufnahme und Servieren von Bestellungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Abräumen von Speisen und Getränken
- Sauberhalten des Gastraums und der Tische
- Unterstützung bei der Kassensführung
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