Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

• GMS GOURMET GmbH
• 8010 Graz, Körblergasse 111-113, Betriebsrestaurant WKO Graz
• Berufserfahrung

• Bedienung, Kellner, Service
• Vollzeit

GOURMET stellt sich vor...

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als stellvertretender Betriebsleiter:in in unserem Business Restaurant beim Kunden
WKO Graz unterstützen Sie die operative Leitung im Tagesgeschäft und tragen maßgeblich dazu bei, einen reibungslosen Ablauf sowie eine hohe Gästezufriedenheit sicherzustellen.

Bei uns arbeiten Sie...

• an der Unterstützung der Betriebsleitung bei der Organisation und Steuerung des täglichen Restaurantbetriebs
• an der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service- und Küchenbereich
• an der Bestückung und Vorbereitung der Speisenausgabe
• an der Planung, Koordination und operativen Betreuung von Veranstaltungen und Caterings
  in unserem Veranstaltungsbereich
• an administrativen Tätigkeiten wie Bestellungen, Inventuren oder Berichten
• an der richtigen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Wir freuen uns auf Sie und...

• Ihre abgeschlossene Ausbildung als Servicefachkraft sowie mehrjähriger Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Ihr Durchsetzungsvermögen, Ihre Belastbarkeit und Ihr hohes Qualitätsbewusstsein
• Ihre guten Deutsch- sowie Englischkenntnisse auf mindestens B2-Niveau
• Ihre Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Gästen, Kund:innen
  und Mitarbeitenden
• Ihre körperliche Belastbarkeit für den gastronomischen Arbeitsalltag
• Ihr sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen (von Vorteil)

Wir machen Gutes besser...

• mit einer tollen
  Work-Life-Balance in
  einer 5-Tage-Woche im Rahmen von Montag bis Samstag
• mit
  Arbeitszeiten im Rahmen von 06:00 Uhr bis 22:00 Uhr im Wechseldienst
• mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ort
• mit einer
  fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem
  familiären Team und einem unkomplizierten Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Steiermark, von monatlich mindestens € 2.800,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen und beruflich aufzusteigen. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen, darunter fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen mit Fokus auf konkrete Positionen oder Karrierewege.
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen und fördert Chancengleichheit.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Jasmin Lubich. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!