Vollzeit
Fladnitz, Teichalm
06.08.2026
Fladnitz, Teichalm
Deine Aufgaben
- eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens
- professionelle Mise en Place und Vorbereitung für den täglichen Ablauf
- Zubereitung hochwertiger Speisen im Rahmen unserer 3/4-Pension
- Sicherstellung gleichbleibender Qualität am Posten
- respektvoller und bewusster Umgang mit regionalen Produkten
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Gerichte
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
- Anleitung und Unterstützung von Commis, Hilfskräften und Lehrlingen
- enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Sous Chef und dem gesamten Küchenteam
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Vollzeit
Kainbach bei Graz
13.08.2026
Kainbach bei Graz
Gutes tun und es gut tun
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- Gute Deutschkenntnisse
- Sie sind belastbar und verfügen über körperliche, gesundheitliche und fachliche Voraussetzungen, um in der Küche zu arbeiten
- Teamfähigkeit
- EDV-Grundkenntnisse
- Bereitschaft für Wochenenddienste
- Sie überzeugen durch Ihre wertschätzende Haltung gegenüber Menschen mit Beeinträchtigung
- Als zukünftige/r Mitarbeiter/in unseres Hauses sind Sie bereit, die christlichen Werte des Ordens der Barmherzigen Brüder mitzutragen.
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Du
- hast Lust, unserer Thermenküche die richtige Würze zu geben.
- bist ausgebildete:r Koch:Köchin und liebst dein Handwerk.
- magst es heiß – am Herd und danach (wenn du willst) in unseren Saunen.
- bereitest gerne Speisen nach vorgegebenem Speiseplan zu.
- zeigst Flexibilität, um den Gästen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern und ihnen unvergessliche
Momente zu bereiten. - hast eine positive Einstellung und die Fähigkeit, auch unter Druck ein kühles Köpfchen zu bewahren.
- bietest ein Gespür für Humor und die Bereitschaft, Gäste mit einem Schuss Comedy zu unterhalten.
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Zubereitung und Ausgabe der Speisen
- an Kassiertätigkeiten
- an Bestellwesen, Inventur und Tagesabschluss sowie als erste Ansprechperson für die Kund:innen
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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IHR PROFIL
- Erfahrung in der Reinigung oder im Küchenbereich von Vorteil
- Verlässliche, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Arbeitsalltag
- Freundliches, gepflegtes Auftreten
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WIR BIETEN
- 5-Tage-Woche
- geregelte Arbeitszeiten
- keine geteilten Dienste
- ein fixes Wochenende pro Monat frei
- faire Urlaubsplanung (auch im Sommer)
- Verpflegung im Haus & Dienstkleidung
- Übernahme vieler Aus- und Weiterbildungen
- unbefristeter Arbeitsvertrag
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Beschäftigungsbeginn:
- Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position wünschenswert
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Sorgfältige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse zur Verständigung im Arbeitsalltag
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Freelancer, Projektarbeit
Paldau
13.08.2026
Paldau
Deine Aufgaben
- Hauptsächlich an den Wochenenden grillst Du an fixen Standorten und bei Veranstaltungen, vorwiegend in der Südoststeiermark
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von Zutaten
- Mithilfe beim Anrichten von Speisen
- Durchführung von Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung
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Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen und Gerichten
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards (HACCP)
- Planung und Organisation des Küchenablaufs
- Erstellung und Mitgestaltung von Wochenmenüs
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
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Was dich als Trainee erwarten wird:
- Du lernst alle Bereiche kennen: Seminar sowie Barbetrieb
- Du unterstützt unsere Teamleiter
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Ihre Aufgaben
- Unterstützung bei der Herstellung von Teigen für Brot sowie helles und dunkles Gebäck und Plundergebäck
- Mithilfe bei der Teig- und Massenherstellung
- Vorbereitung und Bereitstellung von Zutaten
- Unterstützung bei Ofenarbeiten und Backprozessen
- Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten und Maschinen
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Allgemeine Hilfstätigkeiten in der Backstube
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Ihre Aufgaben
- Herstellung von Teigen für Brot sowie helles und dunkles Gebäck und Plundergebäck
- Ausfertigung von Teiglingen
- Arbeiten nach Rezepturen und Qualitätsstandards
- Mischen und Verarbeiten von Zutaten zur Teigherstellung
- Herstellung von Roh- und Fertigmassen
- Bedienung von Produktionsbacköfen sowie Bäckereimschinen
- Durchführung von Ofenarbeiten und Backprozessen
- Kontrolle von Gär- und Backvorgängen
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene und Qualitätsrichtlinien
- Fachgerechte Lagerung und Kühlung von Rohstoffen und Backwaren
- Reinigung und Pflege von Maschinen und Arbeitsgeräten
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Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Gerichten auf höchstem Qualitätsniveau und kreative Mitwirkung bei der Umsetzung neuer Menüs sowie saisonaler Angebote
- Eigenverantwortliche Führung und Organisation des zugewiesenen Küchenpostens
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen für den á-la-carte-Bereich sowie für Buffets und Menüs
- Sachgerechte Lagerhaltung sowie Pflege und Wartung der Küchenutensilien und -geräte
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FEXtras
- coole Goodies für erfolgreiche Schulbesuche - und Abschlüsse
- Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen für eine super Ausbildung
- monatlicher Lehrlingsstammtisch
- Unterstützung bei der Vorbereitung auf die LAP
- organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander
- Kostenpflichtige, moderne Unterkunft mit Flat TV, Kühlschrank, WLAN & 2 Gemeinschaftsküchen, sowie dem Winterstadl
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
- Nutzung des 5.000m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitnessraum, Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga u.v.m.)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellnessbehandlungen, Rabatte in unseren Hotelshops
- kostenfreier Skiverleih im Winter, E-Bike Verleih im Sommer
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Hier ist Ihr Einsatz gefragt:
Ältere und pflegebedürftige Menschen haben hinsichtlich ihrer Ernährung oftmals besondere Bedürfnisse. Um diesen Bedürfnissen zu entsprechen vertrauen wir auf unseren Partner Contento, der in den GGZ für unsere Kund:innen regional, saisonal und täglich frisch kocht. So werden unsere Speisepläne auf Kriterien einer gesunden Ernährung überprüft, von der abwechslungsreichen Gestaltung mit ausreichend Obst, Gemüse und Vollkornprodukten bis hin zur genauen Kennzeichnung.
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- 3-jährige Ausbildung
- Zubereitung von Speisen auf allen Küchenposten
- Produktkenntnis und Garmethoden
- Mitarbeit an der Menüplanerstellung
- Kochen im Frontcooking, Gästekontakt
- Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
- Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Einhaltung der Lebensmittelgesetze und der Hygieneverordnung
- Kurse und Weiterbildungen
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Vollzeit
Graz, Mariatrost
12.08.2026
Graz, Mariatrost
Details
- Eintritt ab 15. Juli oder 1. August 2026 möglich
- 5 Tage Woche bei 45 Wochenstunden
- Entlohnung mindestens 2800
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Wir bieten:
- Eine 30-Stunden-Woche, sowie einen sicheren Arbeitsplatz mit stabilen Rahmenbedingungen
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet und die Möglichkeit, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld in einem engagierten und motivierten Team
- Sehr zentrale Lage im Herzen von Graz-St. Leonhard und ausgezeichnete Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- zahlreiche Sozialleistungen
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Über uns
- 6-Tage-Woche mit 10 Stunden Tag inkl. Essenszeiten
- Freie Tage: Immer mittwochs, da wir dort unser Restaurant geschlossen haben
- Außer Weihnachten und Silvester (diese Tage werden selbstverständlich ausgezahlt oder ausgeglichen)
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Meine Aufgaben
- Mitarbeit bei der täglichen Vor- und Zubereitung von Speisen und Durchführung einfacher Kochtätigkeiten unter Anleitung
- Anrichten unter Anleitung und Ausgabe der Speisen
- Reinigung der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Böden auf Basis des vorgegebenen Hygieneplans
- Gründliche Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie weiterer Kochutensilien und Bestecke
- Einhaltung und Umsetzung geltender Vorgaben, Richtlinien und des Reinigungs- und Hygieneplans sowie des HACCP-Konzepts
- Mitwirkung bei der ordnungsgemäßen Kontrolle bei der Warenannahme
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Vollzeit | Lehrstelle
Graz, Eggenberg
11.08.2026
Graz, Eggenberg
deine aufgaben
- Sauerteig ist das Zauberwort: Wir bringen dir bei, welche Merkmale ein gutes Brot aufweist.
- Formen, Garen und Messen: Alle Handgriffe, die wir in der Bäckerei brauchen, werden wir dir zeigen und lernen.
- Technische Aspekte wie der Umgang mit unseren verschiedenen Geräten, Maschinen und Anlagen sowie die Handhabung der Öfen sollen nicht zu kurz kommen.
- Wir legen großen Wert auf einen nachhaltigen und sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen – auch das wollen dir näherbringen.
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Über uns
- Unterstützung bei allgemeinen Tätigkeiten in der Küche
- Mithilfe bei der Vorbereitung von Speisen
- Mitarbeit bei der Speisenausgabe
- Durchführung von Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienestandards
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Arbeitsmitteln
- Einhaltung interner Abläufe sowie Hygiene- und Qualitätsvorgaben
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IHR PROFIL
- Reinigungserfahrung
- Führerschein B und eigener PKW
- Deutschkenntnisse entsprechend der Tätigkeit
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden, Feiertagen und Vertretungen)
- Freundliches, gepflegtes Auftreten
- Hohe Serviceorientierung und gute Umgangsformen
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweis
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten auf hohem Qualitätsniveau
- Mitarbeit bei der Umsetzung neuer Menüs sowie saisonaler Angebote
- Aktive Mitarbeit auf dem zugewiesenen Küchenposten unter Anleitung des Chef de Partie
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln für den À-la-carte-Bereich
- Ordnungsgemäße Lagerhaltung sowie sorgfältiger Umgang mit Küchenutensilien und -geräten
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Deine Aufgaben
- Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten auf hohem Qualitätsniveau
- Mitarbeit bei der Umsetzung neuer Menüs sowie saisonaler Angebote
- Aktive Mitarbeit auf dem zugewiesenen Küchenposten unter Anleitung des Chef de Partie
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln für den À-la-carte-Bereich
- Ordnungsgemäße Lagerhaltung sowie sorgfältiger Umgang mit Küchenutensilien und -geräten
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Deine Aufgaben
- Zubereitung von Gerichten auf höchstem Qualitätsniveau und kreative Mitwirkung bei der
- Umsetzung neuer Menüs sowie saisonaler Angebote
- Eigenverantwortliche Leitung und Organisation des zugewiesenen Küchenpostens
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen für den á-la-carte-Bereich sowie für Buffets und Menüs
- Sachgerechte Lagerhaltung sowie Pflege und Wartung der Küchenutensilien und -geräte
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Ihre Aufgaben
- Servieren von Speisen und Getränken
- Unterstützung an der Hotelbar
- Beratung bei der Getränkeauswahl
- Aufnahme von Bestellungen
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