Restaurantleitung (m/w/d)

Restaurantleitung (m/w/d)

Ankommen, loslassen, sich wohl fühlen und bleiben. Im Seehotel Grundlsee spürt man das Leben in der Ursprünglichkeit des Ausseerlandes, die gelebte Tradition in einer unvergleichlichen Kulisse und die Herzlichkeit der Menschen. Dieser „beflügelnde Ort“ direkt am malerischen Grundlsee bietet 16 außergewöhnliche Zimmer mit  Design-Mobiliar und ausgesuchter Kunst, einen Wohlfühlbereich direkt über dem See und ein Restaurant, dessen Küche zeitgemäße Werte und bestehende Tradition zu einem besonderen Genusserlebnis vereint. Man kommt gerne hierher. Ob um „dahoam auswärts  zu essen“ oder zum Bleiben für länger.

Restaurantleitung

Seehotel Grundlsee | Grundlsee, Steiermark | Vollzeit 45 Wochenstunden | Unbefristet | ab sofort 

Über die Rolle

Dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du möchtest unsere Gäste mit einem einzigartigen Service beflügeln?
Dann bist du bei uns richtig!
Als Restaurantleitung führst und motivierst du dein Serviceteam. Gemeinsam sorgt ihr mit eurem erstklassigen Service für ein unvergessliches Gästeerlebnis.

Womit du uns begeisterst

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann und mehrjährige Berufserfahrung
  • Nachweisebare Erfolge aus früheren Aufgaben / Positionen
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Freude am Beruf und Liebe zum Detail
  • Hervorragende Fachkenntnisse
  • Engagierter und motivierter Teammitarbeiter

Aufgaben, die wir dir anvertrauen wollen

  • Führung des Hotelrestaurants und des gesamten Serviceteams
  • Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
  • Erstellung des Getränkeangebots in Abstimmung mit der Hotelleitung
  • Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Inventur und Wareneinsatz
  • Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeitern, Praktikanten und Lehrlingen
  • Erstellung der Dienstpläne unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
  • Erstellung und Kontrolle der Einhaltung von Standards
  • Mitarbeiterführung

Womit wir dich beflügeln wollen

Wir wissen: Unsere Mitarbeiter:innen sind unser Erfolgsrezept.
Daher bieten wir unseren Mitarbeitern neben einem sicheren Arbeitsplatz und abwechslungsreichen Aufgaben sowie familiären Teams auch eine Vielfalt an Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe sowie viele weitere Benefits wie:

  • Individuelle Förderung & Weiterbildung (u.a. in unserer Tauroa-Akademie)
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Geregelte Arbeitszeiten, daher auch planbare Freizeit
  • Volle 14 Monatsentgelte & Möglichkeit auf weitere Prämien
  • Personalunterkünfte inkl. Parkmöglichkeiten
  • Kostenlose Vollverpflegung, auch an freien Tagen inkl. bunter Auswahl eigener Getränke
  • Mitarbeiterevents
  • Vergünstigungen in der eigenen Markenvielfalt (Erlebnisse, Kleidung, Getränke) sowie in allen Tauroa-Betrieben (sowie am Red Bull Ring)

Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld an einem unserer beflügelnden Orte und den genannten Benefits bieten wir dir, ein attraktives und leistungsbezogenes Gehalt, das abhängig von deiner Qualifikation und Erfahrung deutlich über dem Kollektivvertrag liegt. (KV-Minimum auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung ist € 2215 brutto pro Monat).

Du bist an der Mitarbeit in einem motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Onlinebewerbung! Durch Zusendung deiner Bewerbungsunterlagen stimmst du unseren  Datenschutzbestimmungen zu.

#hospitalityheroeswanted

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Dieses Stellenangebot richtet sich an alle Menschen gleichermaßen.

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