Wir bieten:
- bist ein harter Typ?
- kannst angemessen Deutsch?
- hast einen Führerschein mit Kfz?
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Dein Profil:
- Lehrabschlussprüfung in einer facheinschlägigen Lehre bzw. mit Abschluss einer mindestens 3-jährigen berufsbildenden mittleren bzw. höheren Schule, die den facheinschlägigen Lehrabschluss gem. § 34a BAG ersetzt
- mind. 2 Jahre Erfahrung in der Küche
- sehr gute Deutschkenntnisse
- freier Zugang zum österr. Arbeitsmarkt
- Teamfähigkeit & auch die Fähigkeit, alleine zu arbeiten
- Empathie ist uns wichtig – Freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen und MitarbeiterInnen
- Sauberkeit & Hygiene steht für dich an 1. Stelle
- hohe Gäste- und Serviceorientierung
- selbstständige Arbeitsweise
- Lust, mit Lebensmitteln von hoher Qualität zu arbeiten
- Bereitschaft, auch in der Abwasch zu unterstützen
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Schwimm mit uns auf der kulinarischen Erfolgswelle
- Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation der Speisen am jeweiligen Posten
- Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- Das Wohlbefinden unserer Gäste liegt dir am Herzen
- Dein Wissen an unsere Lehrlinge weiterzugeben macht dir Freude
- Du schätzt ausgezeichnete Umgangsformen und vorbildliches Auftreten
- Und das wichtigste: du hast eine Leidenschaft für Lebensmittel, Spaß bei der Arbeit und setzt kreative Ideen in die Praxis um
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Schwimm mit uns auf der kulinarischen Erfolgswelle
- Du vereinst deinen Geschmackssinn und deinen Sinn für das Schöne am Teller
- Du arbeitest Hand in Hand mit den anderen Teammitgliedern und unterstützt den Chef de Partie
- Du kümmerst dich um die Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Du bringst handwerkliches Geschick mit
- Ein sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln ist dir wichtig
- Du hältst Qualitäts- und Hygiene-Standards ein
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Dein Job am Red Bull Ring
- Mitarbeit in der à la carte Küche und im Bankettbereich sowie selbstständige Betreuung von Buffets
- Korrekter Umgang mit unseren qualitativ hochwertigen Rohstoffen und Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Postenübergreifendes Arbeiten und Ausbildung der Commis de Cuisine und unserer Lehrlinge
- Unterstützung im Bestellwesen und in der Lagerhaltung
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IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. Köchin
- Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Führerschein B und eigenes Auto zur Erreichung des Dienstortes erforderlich
- Gepflegtes Auftreten, Teamgeist, Belastbarkeit und hohe Eigenmotivation
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Vollzeit
Großwalz, Leutschach
02.07.2025
Großwalz, Leutschach
Stellenbeschreibung
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Arbeiten am südlichsten Punkt der Steiermark! -
Wir suchen ab sofort eine motivierte Person für unser kleines dynamische Team. -
Unterstützung unseres Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten wie Zubereitung, Anrichten von Speisen und Reinigungsarbeiten in der Küche. -
Familiäres Betriebsklima, überdurchschnittlich lange Sommersaison von März bis November.
5 Tage Woche, SONNTAG und MONTAG frei!
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Unser Wilfinger-Beschäftigungs-Plus für dich:
- Vollzeit, 4 oder 5 Tage-Woche / 40 Stunden
- ab € 2.100 brutto auf Basis 40 Wochenstunden ab dem 1. Dienstjahr und abgeschlossener, facheinschlägiger Berufsausbildung
- Bereitschaft zur Überzahlung entsprechend Erfahrung und Qualifikation
- Gerne besprechen wir Einzelheiten wie Gehalt und Arbeitszeit in einem persönlichen Gespräch.
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IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. Köchin
- Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gepflegtes Auftreten, Teamgeist, Belastbarkeit und hohe Eigenmotivation
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Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Herstellen von Buffets
- Einhaltung der Standards, Qualitätsvorgaben und anderer gesetzlicher Vorschriften
- Mise en Place Tätigkeiten
- Einhaltung des optimalen Produktionsablaufes
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IHRE AUFGABEN:
- Zubereitung der Speisen in der Großküche (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für ca. 200 Hausgäste. (Free Flow Buffet Basis)
- Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise im Rahmen des wöchentlichen Küchenplans
- Vorbereitung und Bestückung der verschiedenen Buffetstationen und Mise en place Arbeiten
- Ordnungsgemäße Lagerhaltung und Warenübernahme inkl. Qualitätskontrolle laut HACCP
- Reinigungsarbeiten
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Ihre Aufgaben
- Organisation und Überwachung der Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der zu erwartenden Gästeanzahl
- Sicherstellung und Evaluierung der Einhaltung von festgelegten Standards (Hygiene, Zubereitung, etc.)
- Zusammenstellung von Speisen sowie deren Kalkulation
- Überwachung der verschiedenen Küchenbereiche (Zubereitung von kalten und warmen Speisen, Spüle, etc.)
- Sicherstellung eines hohen Standards bei der Zubereitung der Gerichte
- Durchführung und Organisation von periodischen Inventuren
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Wir bieten:
- bist ein harter Typ?
- kannst angemessen Deutsch?
- hast einen Führerschein mit Kfz?
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Wir bieten:
- bist ein harter Typ?
- kannst angemessen Deutsch?
- hast einen Führerschein mit Kfz?
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Wir bieten:
- bist ein harter Typ?
- kannst angemessen Deutsch?
- hast einen Führerschein mit Kfz?
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Wir bieten:
- bist ein harter Typ?
- kannst angemessen Deutsch?
- hast einen Führerschein mit Kfz?
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Ihr Aufgabenbereich
- Objektverfliesung im Wohnungsbau, in Bürogebäuden, bei öffentlichen Bauten, auf Akkordbasis
- Altbau- und Badezimmersanierungen inkl. sämtlicher Vorbereitungsarbeiten (Haftgrund herstellen, Ausgleichen, Estriche, Feuchtigkeitsabdichtung usw.)
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