8 Küchenmitarbeiter Jobs in der Steiermark
Ihre Arbeitswelt
- Freude im Umgang mit Lebensmitteln
- Mithilfe bei der Speisenzubereitung, Speisenportionierung und deren Ausgabe
- Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen
- Diverse Reinigungstätigkeiten
- Einhalten der HACCP Richtlinien
- Kontakt zu Lieferant*innen und Gästen
|
Voll- oder Teilzeit | Piber 1, 8580 Köflach | Ohne Berufserfahrung
- Sie bereiten alles für die Speisenzubereitung vor und unterstützen unser Kochteam tatkräftig
- Sie legen großen Wert auf Sauberkeit und haben Freude daran, den Gästebereich zum Strahlen und Glänzen zu bringen
- Sie unterstützen bei Eigen- und Fremdveranstaltungen und sind stets mit voller Leidenschaft dabei
- Gemeinsam mit dem Service-Team lassen Sie jeden Wunsch wahr werden
|
Die Lehre dauert 3 Jahre und vermittelt Kenntnisse in:
- Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe
- Verarbeitung von und Umgang mit Lebensmitteln, Schneidetechniken
- Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen
- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Kochen von 5-Gang-Menüs und Buffets inkl. Garniturarten sowie Betreuung der Schauküche
- Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets sowie des Mittags-Vital Snacks
|
|
|
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Lehre und gelebte Leidenschaft für das Kochen
- Entsprechende Erfahrung im Küchenbereich
- Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Gastronomischer Weitblick und Offenheit für neue Trends
- Teamgeist, Belastbarkeit sowie Freude am Umgang mit Gästen
- Eigenverantwortliche und selbständige Arbeitsweise
|
Vollzeit | Teilzeit
Stadl an der Mur
24.06.2025
Stadl an der Mur
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
|
|
|
<strong>Was dich als Praktikant erwarten wird:</strong>
- Du unterstützt im Service, auf der Etage oder in der Küche
- übernimmst eigene Aufgaben
- Gästebetreuung, Service, Küche, Etage
|
