6 Hotelrestaurant Jobs in der Steiermark
Das sind deine Aufgaben:
- selbstständiges Arbeiten in einem kleinen Team
- Vorbereitung des Arbeitsplatzes
- Erstellen und Kreiren von Menüs
- Führen und Einteilen eines kleinen Teams
- Umsetzung der HACCP Standards
- á la carte/Menü Service für ca. 100 Gäste
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Das sind deine Aufgaben:
- selbstständiges Arbeiten in einem kleinen Team
- Vorbereitung des Arbeitsplatzes
- Erstellen und Kreiren von Menüs
- Führen und Einteilen eines kleinen Teams
- Umsetzung der HACCP Standards
- á la carte/Menü Service für ca. 100 Gäste
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Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Ausführung eines ausgezeichneten Service für unser gehobenes Gästeklientel
- Deutsch in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
- Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zu Feiertags- und Wochenenddienst
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Ihr Aufgabengebiet
- Verantwortung für den gesamten Restaurantbetrieb in Ablauf, Qualität und Haltung
- Aktive Mitarbeit im Service als selbstverständlicher Bestandteil Ihrer Führungsrolle
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams mit Klarheit, Wertschätzung und Präsenz
- Sichtbare Gastgeberrolle: Begrüßung der Gäste, Aufmerksamkeit im Raum, ruhige Begleitung des Aufenthalts
- Gestaltung und Sicherung der Restaurantatmosphäre (Ruhe, Ordnung, Klarheit, Freundlichkeit)
- Sicherstellung eines serviceexzellenten, gesundheitsorientierten Gästeerlebnisses
- Souveräner Umgang mit Ayurveda- und Gesundheitsgästen auf Augenhöhe
- Enge Abstimmung mit Hotelleitung, Ayurveda-Team und Küche
- Weiterentwicklung der Abläufe im Restaurant mit Blick auf Qualität, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit
- Vorbildfunktion im täglichen Tun – im Service wie in der Teamführung
- Verankerung der Mandira-Gastgeberkultur im Teamalltag
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Sie finden sich in dieser Beschreibung wieder?
Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt!
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Du bist ein Frühaufsteher mit Herz, liebst es, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und findest, dass ein perfektes Frühstück der schönste Start in den Tag ist? Dann möchten wir dich in unserem Team haben!
- Quereinsteiger:in oder gelernte/r Restaurantfachfrau/mann
- Berufserfahrung in 4* Hotels bevorzugt
- Positive Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Menschen
- Gepflegtes Auftreten und Sinn für Qualität
- Wertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und Mitarbeiter:innen
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