6 Frühstück Jobs in der Steiermark
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Aufgabenbereich:
- Aufbau des Frühstücksbuffets
- Zubereiten und servieren von Frühstücksgetränken und Eiergerichten
- Buffet sauber halten & nachbestücken
- Tische abräumen
- Buffet abräumen & nach Reinigungsplan reinigen
- Buffet für den nächsten Tag vorbereiten
- Gläser waschen & verräumen
- Besteck polieren & verräumen
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IHRE AUFGABEN:
- Zubereitung der Speisen in der Großküche (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für ca. 200 Hausgäste. (Free Flow Buffet Basis)
- Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise im Rahmen des wöchentlichen Küchenplans
- Vorbereitung und Bestückung der verschiedenen Buffetstationen und Mise en place Arbeiten
- Ordnungsgemäße Lagerhaltung und Warenübernahme inkl. Qualitätskontrolle laut HACCP
- Reinigungsarbeiten
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
- Kontrolle auf Vollständigkeit, Ordnung und Sauberkeit des Buffets
- Auffüllen des Buffets
- Ein- und Abdecken der Tische im Restaurant
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück
- Reinigungs- und Spülarbeiten
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
- Vorbereitungsarbeiten für den nächsten Tag
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Deine Mission:
- Du liebst die Arbeit in der Reservierung – vor allem die Erfassung und Pflege der Gäste- und Reservierungsdaten, aktiven Verkauf sowie die Beratung der Gäste am Telefon hinsichtlich Zimmerbuchungen und der Dienstleistungsangebote unseres Hotels!
- Unterstützung und Zusammenarbeit mit dem Revenue Management als auch mit dem Front Office Team sind für dich genauso wichtig wie für uns!
- Der Umgang mit Protel, Travelclick, TAC und MS-Office ist ein Kinderspiel für dich!
- Die Wartung diverser Buchungsplattformen sowie die Kontrolle von Reservierungen hast du voll im Griff!
- Du weißt genau wie Beschwerdemanagement funktioniert!
- Die Durchführung von Check-Ins und Check-Outs sowie die Gästebetreuung liegen dir besonders am Herzen!
- Du bist interner Informationsknotenpunkt für alle Abteilungen in unserem Hotel!
- Die Kontrolle, Erstellung und Verbuchung von Gutscheinen gehen dir locker von der Hand!
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