4 Commis de Partie Jobs in der Steiermark
Lindenwirt - Hotel & Restaurant
Vollzeit
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Zubereitung von hochwertigen Gerichten für unser Restaurant, Frühstücksbuffet sowie Bankettveranstaltungen -
Sicherstellung der Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards -
Verantwortung für die Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche -
Kreative Mitgestaltung der Speisekarten und saisonalen Angebote -
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden
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Dein Profil:
- Lehrabschlussprüfung in einer facheinschlägigen Lehre bzw. mit Abschluss einer mindestens 3-jährigen berufsbildenden mittleren bzw. höheren Schule, die den facheinschlägigen Lehrabschluss gem. § 34a BAG ersetzt
- mind. 2 Jahre Erfahrung in der Küche
- sehr gute Deutschkenntnisse
- freier Zugang zum österr. Arbeitsmarkt
- Teamfähigkeit & auch die Fähigkeit, alleine zu arbeiten
- Empathie ist uns wichtig – Freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen und MitarbeiterInnen
- Sauberkeit & Hygiene steht für dich an 1. Stelle
- hohe Gäste- und Serviceorientierung
- selbstständige Arbeitsweise
- Lust, mit Lebensmitteln von hoher Qualität zu arbeiten
- Bereitschaft, auch in der Abwasch zu unterstützen
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Dein Job am Red Bull Ring
- Mitarbeit in der à la carte Küche und im Bankettbereich sowie selbstständige Betreuung von Buffets
- Korrekter Umgang mit unseren qualitativ hochwertigen Rohstoffen und Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Postenübergreifendes Arbeiten und Ausbildung der Commis de Cuisine und unserer Lehrlinge
- Unterstützung im Bestellwesen und in der Lagerhaltung
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Aufgaben & Profil
- werden Sie Teil unserer Hotelküche & bereiten Sie gesunde und leckere Speisen für unsere Gäste zu
- setzen Sie Ihr Wissen aus Ihrer abgeschlossenen Berufsausbildung / Fachschule gezielt ein
- nutzes Sie Ihre mehrjährige Berufserfahrung für eine routinierte Arbeitseinteilung & Aufgabenumsetzung
- zeigen Sie Teamgeist & glänzen Sie durch Ihre freundliche Art & Umgangsweise
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