Chef Tournant (m/w/d)

Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn Teams!

Chef Tournant (m/w/d)

Ihr Verantwortungsbereich

• Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Sie führen alle Posten in Abwesenheit des Chef de Partie 
• Sie erstellen das Mise en place
• Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
• Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
• Sie kontrollieren den Warenbestand 
• Sie unterstützen die Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben 
• Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche) 
• Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen 
• Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können 
• Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative 
• Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung 

Das erwartet Sie bei uns

• Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen
• Flexible Arbeitszeiten (z.B. 4-Tage-Woche) – Dein MEHR an Freizeit
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
• Top Konditionen auf unsere Wellness- & Beautybehandlungen
• IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen
• Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie
• Freie Nutzung des Fitness Studios, des hoteleigenen SPA Bereiches und der Beachvolleyball- & Tennisplätze
• Eine gratis Übernachtung inkl. Pichlarner Schloss Frühstück mit Begleitung
• Vergünstigungen für Ski-Saisonkarten und ebenso für die Platz – & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
• Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
• Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken
• Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
• Teamveranstaltungen und - feiern
• Mitarbeiterunterkunft je nach Verfügbarkeit

Lohn/Gehalt:

Gehalt: ab € 2.850,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

Kontakt
Sandra Royer
Assistant General Manager & Human Resources
personal@schlosspichlarn.at
+43 (0) 3682 24 440 551