Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Lehre als Koch oder Tourismusschule
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Vollzeit | Teilzeit
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Vollzeit | befristet
Schladming, Rohrmoos
15.09.2025
Schladming, Rohrmoos
Anforderungen
- Branchenkenntnisse und Praxis werden vorausgesetzt
- Verlässlichkeit und Einsatzbereitschaft
- kundenorientiertes, freundliches Auftreten
- gute Deutschkenntnisse für die interne Kommunikation
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Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung von Waren, Lagerhaltung und Inventur
- Diensteinteilung und Organisation des Küchenteams
- Übernahme der Produktionsleitung während der Schichten
- Mitwirkung bei administrativen Tätigkeiten und Dokumentation
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Vollzeit
- Du hast schon Berufserfahrung
- Als engagierter Postenchef bist du Vorbild und Teamplayer
- Du sorgst dafür, dass in Deinem Team alles „Hand in Hand“ läuft
- Du achtest auf die Einhaltung unserer Küchenstandards
- Du bringst dich bei der Lehrlingsausbildung ein
- Du bist leistungshungrig und wissensdurstig
- Du teilst unsere Begeisterung für hochwertige Produkte
- Auf dich können wir uns verlassen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die professionelle Betreuung der Gäste im Restaurant- und bei Bedarf im Gartenrestaurant oder Barbereich
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
- Durchführung von Roomservice-Bestellungen bzw. eines fachlich korrekten Services
- Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und der strengen HACCP-Richtlinien
- Optimierung der Umsätze im Restaurant durch Zusatzverkauf
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Diensteinteilung
- Produktionsleitung und Administration
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Diensteinteilung
- Produktionsleitung und Administration
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Vollzeit
Haus im Ennstal
09.09.2025
Haus im Ennstal
Natur- und Wellnesshotel Höflehner | Vollzeit
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
- auf Wunsch kostenfreie Kinderbetreuung
- Nutzung des 5.000m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitness
- Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga, Wanderungen u.v.m.)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellness
- diverse Mitarbeiter-Rabatte in unseren Hotelshops
- kostenfreier Skiverleih im Winter
- kostenfreier E-Bike Verleih im Sommer
- E-Teamflitzer kostenlos zum Ausleihen (Renault Zoe)
- Kostenpflichtige, top ausgestattete, moderne Unterkunft nach Wahl mit 10m², 15m², 20m², 25m² oder 40m²
- organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander
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Vollzeit
Haus im Ennstal
09.09.2025
Haus im Ennstal
Natur- und Wellnesshotel Höflehner | Vollzeit, Teilzeit
ter;">Natur- und Wellnesshotel Höflehner | Vollzeit, Teilzeit
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Schwimm mit uns auf der kulinarischen Erfolgswelle
- Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation der Speisen am jeweiligen Posten
- Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- Das Wohlbefinden unserer Gäste liegt dir am Herzen
- Dein Wissen an unsere Lehrlinge weiterzugeben macht dir Freude
- Du schätzt ausgezeichnete Umgangsformen und vorbildliches Auftreten
- Und das wichtigste: du hast eine Leidenschaft für Lebensmittel, Spaß bei der Arbeit und setzt kreative Ideen in die Praxis um
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Vollzeit
- Betreuung einer Station
- Sicherstellung unserer Servicequalität
- Sorgfältiges Erledigen von Mise en Place Arbeiten
- Tische decken und abräumen
- Kompetente Beratung unserer Gäste
- Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
- Arbeiten lt. internen HACCP Standards
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Dein Profil:
- Lehrabschlussprüfung in einer facheinschlägigen Lehre bzw. mit Abschluss einer mindestens 3-jährigen berufsbildenden mittleren bzw. höheren Schule, die den facheinschlägigen Lehrabschluss gem. § 34a BAG ersetzt
- mind. 2 Jahre Erfahrung in der Küche
- sehr gute Deutschkenntnisse
- freier Zugang zum österr. Arbeitsmarkt
- Teamfähigkeit & auch die Fähigkeit, alleine zu arbeiten
- Empathie ist uns wichtig – Freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen und MitarbeiterInnen
- Sauberkeit & Hygiene steht für dich an 1. Stelle
- hohe Gäste- und Serviceorientierung
- selbstständige Arbeitsweise
- Lust, mit Lebensmitteln von hoher Qualität zu arbeiten
- Bereitschaft, auch in der Abwasch zu unterstützen
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Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Lehre und hervorragende Umgangsformen
- Entsprechende Erfahrung im Servicebereich
- Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Umfangreiche Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
- Teamgeist, Belastbarkeit sowie Freude am Umgang mit Gästen
- Eigenverantwortliche und selbständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
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Vollzeit
Pölfing-Brunn
10.09.2025
Pölfing-Brunn
Meine Aufgaben
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
- Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost)
- Mitgestaltung und Optimierung der Speisepläne unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
- Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und der fristgerechten Erstellung des Dienstplanes
- Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in den der Küche zugeordneten Bereichen
- Schulung und Anleitung des Küchenteams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
- Mitarbeit in Projekten und Arbeitsgruppen der SeneCura Gastro Services im Auftrag der Küchenleitung
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Schwimm mit uns auf der kulinarischen Erfolgswelle
- Du vereinst deinen Geschmackssinn und deinen Sinn für das Schöne am Teller
- Du arbeitest Hand in Hand mit den anderen Teammitgliedern und unterstützt den Chef de Partie
- Du kümmerst dich um die Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Du bringst handwerkliches Geschick mit
- Ein sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln ist dir wichtig
- Du hältst Qualitäts- und Hygiene-Standards ein
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Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Lehre und gelebte Leidenschaft für das Kochen
- Entsprechende Erfahrung im Küchenbereich
- Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Gastronomischer Weitblick und Offenheit für neue Trends
- Teamgeist, Belastbarkeit sowie Freude am Umgang mit Gästen
- Eigenverantwortliche und selbständige Arbeitsweise
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VINA Bar & Restaurant
Vollzeit | Teilzeit
Ihr Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung und/oder eine Ausbildung im Service/Bar-Betrieb (von Vorteil)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Positives und gepflegtes Auftreten sowie Freude am Arbeiten im Team
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Ehrlichkeit und Integrität
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Vollzeit
- Betreuung einer Station
- Sicherstellung unserer Servicequalität
- Sorgfältiges Erledigen von Mise en Place Arbeiten
- Tische decken und abräumen
- Kompetente Beratung unserer Gäste
- Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
- Arbeiten lt. internen HACCP Standards
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Dein Job am Red Bull Ring
- Hohes Serviceniveau, herzlicher Umgang mit den Gästen und Liebe zum Detail
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und/oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Belastbarkeit und Flexibilität sowie selbstständiges und organisiertes Arbeiten
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Zuverlässige und vorausschauende Arbeitsweise
- Kenntnis der gängigen Kassensysteme
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Dein Job am Red Bull Ring
- Mitarbeit in der à la carte Küche und im Bankettbereich sowie selbstständige Betreuung von Buffets
- Korrekter Umgang mit unseren qualitativ hochwertigen Rohstoffen und Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Postenübergreifendes Arbeiten und Ausbildung der Commis de Cuisine und unserer Lehrlinge
- Unterstützung im Bestellwesen und in der Lagerhaltung
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Voll- oder Teilzeit
- Betreuung einer Station
- Sicherstellung unserer Servicequalität
- Sorgfältiges Erledigen von Mise en Place Arbeiten
- Tische decken und abräumen
- Kompetente Beratung unserer Gäste
- Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
- Arbeiten lt. internen HACCP Standards
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Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Ausführung eines ausgezeichneten Service für unser gehobenes Gästeklientel
- Deutsch in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
- Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zu Feiertags- und Wochenenddienst
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Restaurant Hubertuskeller
Vollzeit | befristet
St. Wolfgang am See, Salzkammergut
11.09.2025
St. Wolfgang am See, Salzkammergut
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